Si quieres probar algo diferente, prueba esta receta para Cuscús de pollo y disfruta de una deliciosa comida.
ingredientes
- 300 gr. De cuscús
- 250 g de pollo
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Pimienta negra
- Pimientos dulces
- 1 cucharada de comino
- perejil
- Debería
- aceite de oliva
preparación de cuscús de pollo
Primero, pela la cebolla y los dientes de ajo. Cortar ambos ingredientes en rodajas y sofreírlos en un cazo con un poco de aceite de oliva.Picar el pollo y agregar cuando la cebolla esté dorada. Remueve para que la carne esté un poco lista con el aceite, añade una cucharada de comino y cubre con agua, aproximadamente un litro y medio.Cortar los tomates en cuartos, cortar las zanahorias en rodajas y agregar. Revuelve y espera a que empiece a hervir.Cuando esté cocinando, sal y pimienta a su gusto, agregue una cucharada de comida, un poco de perejil y revuelva.Cuando la carne esté tierna, cocine el cuscús en otra cacerola durante unos 20 minutos.Cuando la sémola esté lista, colócala en el cazo previamente escurrido y deja que se junte todo para disfrutar.
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