La Cupacakes de fresa No son nada difíciles de hacer, y si estás pensando en hacer un surtido diverso de este postre, son la mejor opción a elegir.
Si quieres más dulces a base de esta fruta, puedes encontrarlo en nuestro recetario. Puede encontrar una variedad de opciones, desde panna cotta de fresa hasta compota de fresa y brownie de fresa. Como ves, las opciones son muchas y todas deliciosas. Solo tienes que entrar Recetas.click y elige el tuyo!
Dicho esto, ¿lo tienes todo? Bueno, ¡deja de hacer rondas y ven a la cocina con nosotros! Empezaremos con estos ahora ¡Cupacakes de fresa!
ingredientes
Para la multitud:
- 150 gr. De harina
- 180 gr. De azúcar
- 2 cucharadas de levadura
- 1/4 cucharada de sal
- 100 gr. De mantequilla
- 2 huevos
- 1 yogur de fresa
- Moldes para cupcakes
Para informar:
- 60 gr. De mantequilla
- 6 fresas
- 180 g de azúcar glass
Hacer cupcakes de fresa
Dale la vuelta al horno a 180 ° C para que puedas usarlo cuando lo necesites en unos minutos.Necesitas la mantequilla a temperatura ambiente. Si no es así, déjelo reposar unos minutos para que se ablande.Por un lado, tamizar la harina, la sal y la levadura en un bol hondo y mezclar. En segundo lugar, bata los huevos junto con el azúcar hasta que se forme una mezcla blanca.añade los huevos a la mantequilla, recordando que debe estar a temperatura ambiente, y agrega también el yogur de fresa y vuelve a batir para obtener otra mezcla única.Con la ayuda de la batidora o unas varitas eléctricas, agrega los ingredientes que previamente tamizaste sin parar de batir. Rellena las diferentes formas con las que quieras dar forma a tus cupcakes y mételos al horno durante 20 minutos para que quede bien la masa.Ahora necesitas hacer la nata, que irá montada sobre la masa de bizcocho que has preparado, para lo cual tendrás que poner la mantequilla en un bol junto con el azúcar y batir hasta que se forme una crema.Retirar el tallo de las fresas, cortar en rodajas y reservar. Si los cupcakes ya están ahí, sácalos del horno y déjalos reposar unos minutos.Llena una manga pastelera con la crema que hiciste y cubre los cupcakes con esta mezcla. Arriba en la colina las fresas y ¡voilá! ¡Tus cupcakes de fresa ya están hechos! ¡Disfrutar!
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