Cuando se trata de postres saludables, la avena es uno de los ingredientes principales debido a sus altos niveles de fibra, vitaminas y minerales. luego, ¿qué piensas si cocinamos algo delicioso hoy? Cupcakes de avena? ¡No te lo pierdas!
Si te interesan los snacks saludables para los más pequeños de la casa o quieres cuidar tu figura sin privarte de caramelos, te recomendamos hacer un bizcocho de plátano sin gluten o también unos bizcochos de avena fitness. ¡Todas son recetas muy fáciles y deliciosas!
Reúna todos los ingredientes y comience a prepararlos de inmediato. Cupcakes de avena Siga los pasos de Recetas.click. ¡Hagámoslo!
ingredientes
- 1 1/4 taza de harina integral
- 1/2 taza de avena
- 2/3 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1/2 cucharada chica de levadura en polvo
- 1/2 cucharada chica de levadura en polvo
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de leche desnatada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para informar:
- 1 taza de mantequilla
- 2 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 30 ml. De leche
Hacer cupcakes de avena
Para empezar, precalienta el horno a 180 ° C calentándolo hacia arriba y hacia abajo. Si el horno tiene ventilador, póngalo a 160 ° C.A continuación, bata los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que empiecen a ponerse blancos. Puedes usar algunos postes eléctricos.agrega la avena, el bicarbonato, el bicarbonato de sodio, bate hasta integrar todo, vierte el aceite y mezcla. por lo tanto agregue la harina que debería haber tamizado previamente y agregue también la leche.Cuando la masa esté lista, coloca los moldes para cupcakes en los moldes y hornea por 15 minutos.Después de un rato, inserta un palillo en el centro de uno de tus cupcakes. Cuando esté seco, sáquelo del horno y déjelo enfriar sobre una rejilla.Para la cobertura, tamizar el azúcar glas por un colador fino y colocar en un bol.después añade la mantequilla a temperatura ambiente, la leche y el extracto de vainilla y bate con los batidores eléctricos hasta que formen picos y hayan doblado su volumen.Finalmente, vierte el glaseado en una manga pastelera y decora tus cupcakes de avena con las formas que más te gusten. ¡Disfrútalos tanto como nosotros!
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