El microondas también te permite hacer varios cupcakes caseros que puedes hacer fácilmente. Solo tienes que ponerte manos a la obra y en pocos pasos tendrás deliciosos cupcakes de postre.
ingredientes
- 2 huevos
- 100 ml. Aceptación verde oliva
- 100 g de yogur de mora
- 100 gr. De azúcar
- 200 gr. De harina
- 5 gr. De levadura en polvo
elaboración de magdalenas en microondas
Batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla blanca. después añade el aceite de oliva y bate con la ayuda de unas varillas eléctricas.añade el yogur y vuelve a batir, creando una mezcla cada vez más cremosa.Tamizar la harina y mezclar bien con la levadura en polvo. Sigue vertiendo mientras bate hasta que se forme una masa cada vez más homogénea.Vierta la masa en los moldes para cupcakes y cocine en el microondas a máxima potencia y programe durante 15 minutos.Para comprobar si están bien hechos, mete un cuchillo y mira si sale limpio. Si no es así, debes hacer un poco más.Cubre los cupcakes con la nata o cualquier otro ingrediente que quieras añadir encima de los cupcakes y déjalos reposar en el frigorífico unos minutos.
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