Receta de croquetas de pollo y patata

En nuestra página web vas a encontrar recetas de cocina casera idóneos para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que decidas cuál de nuestras desayunos quieres realizar y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de croquetas de pollo y patata?

Has probado eso alguna vez ¿Croquetas de pollo y patata? Es un toque exquisito a la receta tradicional de croquetas que tiene un sabor verdaderamente incomparable gracias al suave toque de las patatas. Si quieres saber cómo están preparados, en Recetas.click Te lo explicamos paso a paso. ¡No pierdas ni un detalle!

Y si eres de los apasionados por las croquetas de todo tipo, también deberías probar otras variaciones igualmente exquisitas, como las croquetas de curry y pollo o las croquetas de jamón y tocino.

Si ya te has decidido, no pierdas ni un minuto recogiendo los ingredientes para estas deliciosas croquetas de polo y patata. Te contamos todo lo que debes hacer.

ingredientes

100 g de pechuga de pollo
4 papas medianas
2 huevos
¼ de cebolla
30 gr. De queso rallado
4 cucharadas de leche desnatada
1 ramita de cilantro
Harina
Migas de pan
aceite de oliva
Debería
Pimienta negro

elaboración de las croquetas de pollo y patata

Para hacer estas deliciosas croquetas de pollo y patata, cuece las cuatro patatas con piel en agua y una pizca de sal. Puede tardar unos 30 minutos en terminar, pero debe comprobarlo usted mismo, por ejemplo, con un cuchillo o un tenedor.

Una vez que no se quemen demasiado, pela las patatas y tritúralas con ayuda de un tenedor como si fueras a hacer puré.

Cuando esté listo, vierte la leche, el pollo cortado en trozos muy pequeños, un huevo, la cebolla, muy finamente picada, el cilantro lavado y también muy finamente picado, el queso y la sal y la pimienta negra molida a tu gusto. .

Mezclar bien todos los ingredientes hasta formar una masa con ellos. Como esta masa se te pegará mucho en las manos, agrega pan rallado hasta que deje de estar pegajoso y esté listo para trabajar.

Dar forma a las croquetas, luego untarlas primero con harina, luego con un huevo batido y finalmente con pan rallado.

A continuación, vierte suficiente aceite de oliva en una sartén para freír las croquetas. Caliéntalo a fuego medio para que las croquetas estén bien cocidas por dentro sin quemar por fuera.

Es mejor hacerlos en lotes para que no se amontonen en la sartén. Cuando estén listos, transfiéralos a una fuente forrada con toallas de papel absorbentes.

¡Y eso es! Ya estás listo para disfrutar de estas deliciosas croquetas de pollo y papa. No esperes más y corre a cogerlos porque todavía están muy calientes. ¡Verás lo deliciosos que estaban! ¡Esperamos que te haya gustado esta receta y ahora puedas disfrutar de tus deliciosas croquetas!

¿Te agradó esta receta?

aderezar en el hogar es buena silueta de empezar a agarrar mejores hábitos, realizando planes semanales de comiditas, yendo al mercado y eligiendo artículos frescos, probando comidas con productos de época y asegurándote de que recibes todos y cada uno de los nutritivos que Quieres comprar.[/wpts_spin]