Receta de croquetas de pollo y bacon

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¿Cómo preparar la Receta de croquetas de pollo y bacon?

Prepara unos Croquetas de pollo y tocino Hecho en casa es más fácil de lo que parece y, además, son tan sabrosos que querrás repetir en un abrir y cerrar de ojos. Puede ponerlos tanto para el almuerzo como para la cena, y se sentirán como si estuvieran en cualquier época del año.

Dado que las croquetas son un plato largo para cocinar bajo pedido, busque un acompañamiento más rápido, p. Ej. B. después de una ensalada de pasta y atún muy fresca o un puré de calabacín y calabaza. Así es como incluyes verduras en tu menú. ¡No necesitas más!

Dicho eso en Recetas.click Estamos listos, tienes todo lo que necesitas para hacer esto Croquetas de pollo y tocino? ¡Vamos a ir al grano!

ingredientes

100 gramos de pollo picado
4 rebanadas de tocino
½ cebolla
4 cucharadas grandes de harina
2 vasos y ¼ de leche
2 huevos
100 g de pan rallado
aceite de oliva
Debería
Pimienta negro
nuez moscada

preparación de las croquetas de pollo y tocino

Para hacer estas deliciosas croquetas de pollo y tocino, primero debes preparar una salsa de cebolla. luego, pélalo y córtalo lo más pequeño posible. A continuación, poner un poco de aceite de oliva en una sartén y calentarlo a fuego medio.

Una vez que el aceite esté bien caliente, añade la cebolla con una pizca de sal para que suelte su propio jugo y ayude a cocinar. Espera a que la cebolla comience a freírse y calienta la leche en una cacerola pequeña.

Cuando la cebolla esté pochada, agregue el pollo a la sartén y agregue un poco de sal y pimienta negra molida. Déjalo freír junto con la cebolla hasta que el color haya cambiado por completo.

A continuación, agregue las cuatro cucharadas de harina a la sartén y espere hasta que esté bien dorado sin dejar de remover. Una vez dorada la harina, vierte un poco de leche bien caliente, baja el fuego al mínimo y sigue revolviendo sin parar.

Cuando la mezcla espese, agregue más leche. Cuando hayas agregado toda la leche, añade el tocino cortado en cubitos y una pizca de nuez moscada. Sigue revolviendo.

La bechamel está lista tan pronto como la masa se pueda quitar fácilmente de la sartén. Ponlo en un manantial y espera a que esté frío.

Batir el huevo en un bol y colocar el pan rallado en un plato. En una sartén, mete el dedo en el aceite para calentarlo y mientras esperas prepara las croquetas. Para hacer esto, toma una cuchara y haz bolas de bechamel. Una vez que los tenga, déjelos a un lado.

Ahora pasa por las croquetas una tras otra, primero por el huevo y luego por el pan rallado. Fríelos en lotes, luego transfiéralos a un recipiente forrado con toallas de papel absorbente para evitar que se pongan demasiado grasosos.

¡Y nada más! Ahora puedes sentarte a la mesa y disfrutar de tus deliciosas croquetas de pollo y tocino. ¡No dejes que se enfríen! ¡Explotar!

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aderezar en casa es una buena silueta de empezar a agarrar mejores hábitos, realizando proyectos semanales de comiditas, yendo al mercado y eligiendo artículos frescos, probando comidas con artículos de temporada y asegurándote de que recibes todos los nutricios que necesitas.[/wpts_spin]