Receta de croquetas de jamón thermomix

Anímate a preparar esta Receta de croquetas de jamón thermomix o, verdaderamente se encuentra para lamer los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de croquetas de jamón thermomix?

Con esta receta de Croquetas de jamón thermomix Puedes preparar un delicioso platillo con poco esfuerzo, y en Recetas.click ¡Te contamos cuál es el paso a paso!

Además de esta preparación, encontrarás muchas otras en nuestro recetario que podrás preparar con tu robot de cocina, como por ejemplo: B. el rabo de toro Thermomix, los mejillones Thermomix al vapor de agua o el guiso de lentejas Thermomix. ¡Todos y cada uno de ellos son irresistibles!

¿Ya lo tienes en funcionamiento? No esperes más y prepara a tu asistente porque eres tú Croquetas de jamón thermomix ¡Lo que te estamos enseñando hoy te dejará con la boca abierta!

ingredientes

4 huevos
250 gr. De jamón ibérico
½ cebolla
100 gr. De harina
500 ml. De leche
aceite de oliva
1 plato de pan rallado
nuez moscada
Pimienta negro

preparación de las croquetas de jamón Thermomix

Antes de usar la Thermomix, hervir dos de los huevos en agua caliente durante quince minutos para que hiervan.

Mientras tanto, poner el jamón serrano en el vaso de la Thermomix y programarlo a velocidad 5 para picarlo unos diez segundos. En cuanto esté y si los huevos ya están cocidos y pelados, retiramos el endurecido y colocamos este último en su lugar. Programe otros diez segundos a velocidad 3 para que también se corten.

Añada el aceite de oliva y la cebolla y programe a velocidad 3 y temperatura varoma durante cuatro minutos.

Bajar todo lo que hay en el vaso al fondo, añadir la harina y programarla 4 minutos a 100 ° C y velocidad 3.

Ahora verter la leche, añadir un poco de nuez moscada y pimienta negra molida y volver a programar, pero esta vez durante diez segundos a velocidad 5 y luego de nuevo a velocidad 5 temperatura varoma. Saca la masa y déjala reposar unos 30 minutos.

Cuando haya pasado este tiempo, batir los huevos restantes, poner el pan rallado en un plato y poner una sartén con suficiente aceite al fuego.

Hacer una croqueta con la masa, ponerla en el huevo, tapar con el pan rallado y freír.

Hay que hacer tantas croquetas como permita la masa, y cada una de ellas debe estar al fuego durante ocho minutos. Cuando estén dorados, transfiérelos a un plato de papel absorbente para que pierdan todo el aceite y ¡listo! ¡Tus croquetas de jamón Thermomix están listas!

¿Te agradó esta receta?

aliñar en casa es buena manera de comenzar a tomar mejores traje, elaborando proyectos semanales de comiditas, yendo al mercado y eligiendo artículos frescos, probando desayunos con productos de época y asegurándote de que recibes todos los nutricios que Buscas.[/wpts_spin]