Receta de croquetas de jamón con arroz

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de croquetas de jamón con arroz super peculiar.

¿Cómo preparar la Receta de croquetas de jamón con arroz?

Una forma muy curiosa y diferente de preparar este entrante es preparar el Croquetas de jamón con arroz. ¿Tiene sobras de arroz cocido de otra preparación? ¡Puedes usarlo para hacer estas deliciosas croquetas!

preparación de las croquetas de jamón con arroz

Pelar, lavar y picar finamente la cebolla. Calentar una cacerola con un chorrito de aceite de oliva y sofreír la cebolla.

Cuando esté transparente añadir el arroz, mezclar bien y calentar. después sazone con sal, agregue pimienta negra molida y 1 vaso de vino blanco.

Deja que el vino se evapor de agua e y cubre el arroz con el caldo de pollo. Cocine por 20 minutos.

Una vez listo el arroz, cuela si tiene demasiada agua y reserva.

Cortar el jamón lo más fino posible y añadirlo al arroz. Mezclar bien.

Poner el arroz integral con el jamón en un recipiente limpio y dejar enfriar a temperatura ambiente. Si hace frío, poner en el frigorífico al menos 2 horas.

Cuando la masa se haya endurecido, tomar porciones con ayuda de una cuchara sopera. Puedes darles una forma alargada o redonda, dependiendo de cuanto más quieras. Pon las croquetas en un plato.

Cuando todo esté listo, poner una sartén al fuego con abundante aceite, batir los huevos en un bol hondo, pasar la harina a otro bol, y el pan rallado en un plato.

Ahora cepille cada croqueta primero a través de la harina, luego a través del huevo y finalmente a través del pan rallado.

Fríe tus croquetas en porciones en aceite caliente y disfrútalas.

A la ocasión de aliñar, las formas de la consciencia plena de no prudencia y mente de debutante ayudan a dejar caer expectativas, a gozar bastante más de la sensación con todos nuestros apreciados (espectáculo, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta dentro de una tarea nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace percibir bien con nosotros mismos, más enchufados y gozosos.[/wpts_spin]