La Croissant de jamón y queso Es una variación del croissant francés tradicional. Lo bueno de esta receta es que puedes usar el queso que más te guste. Cheddar, Emmentaler, Provolone ... el queso que quieras agregar está delicioso, también lo puedes preparar para el desayuno, la merienda e incluso para la cena. ¿No es genial?
En Recetas.click te mostramos todas las variaciones que puedes hacer con este delicioso postre. Por eso te recomendamos que pruebes este rico croissant de pistacho, por ejemplo, o si lo prefieres, también puedes probar este croissant con salchichas. No dude en visitar nuestro sitio web para aprender a cocinarlos de todas las formas posibles.
Prepara tu horno y llama a tus amigos para que prueben este delicioso croissant mixto. ¡Te encantará tanto como a nosotros!
ingredientes
- 1 hoja de hojaldre
- 6 lonchas de queso emmental
- 6 lonchas de jamón
- 1 huevo
Receta de croissant de jamón y queso
Para preparar este rico croissant de jamón y queso, primero precalienta el horno a 200 ° C. A continuación, extienda el hojaldre sobre una superficie plana con la ayuda de un rodillo. Para evitar que se pegue, puedes espolvorear un poco de harina antes de esparcirlo.Cuando hayas terminado la masa, córtala en triángulos alargados con un cuchillo. También puede usar un cortador de pizza, lo que facilita mucho el corte.Bueno, es hora de preparar el relleno; Enrolla una loncha de jamón junto con uno de los quesos que más te gusten. Usaremos queso Emmental. Puede colocar un palillo en el rollo que formó para mantener su forma, luego envolver la masa alrededor de él desde la parte más ancha hasta la punta para crear la forma característica de un croissant. Una vez enrollado, puede quitar los palillos y doblar las púas.Una vez que hayas armado los croissants, bate un huevo y pinta cada pieza con la ayuda de un pincel de silicona. Esto los hará brillar y quedar muy apetitosos.Coloque cada pieza en una bandeja con papel pergamino debajo. Esto evitará que se peguen. Hornea durante 20 minutos, ¡verás como empiezan a agrandarse!Cuando se acabe el tiempo, sus croissants de jamón y queso estarán listos para comer. ¡Buen apetito!
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