Una de las mejores recetas que hemos podido adaptar de la repostería francesa es el panecillo por excelencia para desayunos o meriendas: que Croissant de chocolate.
Tanto si te gusta la repostería como si no, seguro que te encantará saber que hacer un delicioso croissant con chocolate en casa es mucho más fácil de lo que crees. Así que anota todos los ingredientes que necesitas y no te pierdas ningún paso de la receta que hemos preparado. Recetas.Click.
ingredientes
- 1 hoja de hojaldre
- 1/2 tableta de chocolate al gusto
- 1 huevo
Receta de croissant de chocolate
Primero extienda el hojaldre sobre una superficie plana. Con un cuchillo, córtelo en triángulos en forma de zigzag y corte en la base de cada triángulo.Corta la barra de chocolate en onzas y coloca un cuadrado en cada triángulo. Enrolle el triángulo en la forma típica de croissant con las manos.Ves como las colocas en una bandeja para hornear forrada de pergamino y precalienta el horno a 220 ° C.Batir el huevo en un bol hondo y pintar los croissants con un pincel.Coloca los croissants en el medio del horno y hornea durante 15 minutos a 220 ° C Sácalos del horno y déjalos reposar sobre una rejilla para que se enfríen. ¡Verás que delicioso!
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