Receta de criadillas al ajillo

Es interesante constatar de qué manera se hallan elaboraciones que son clásicos en diferentes continentes, y comentaría que más que nada sucede con Receta de criadillas al ajillo.

¿Cómo preparar la Receta de criadillas al ajillo?

Esta es quizás la receta de criadillas más fácil de hacer, y se puede acompañar de una buena ensalada o un chorizo de verduras. Las papas también pueden ser una excelente opción.

ingredientes

500 gr. Las criadillas
6 dientes de ajo
aceite de oliva
perejil
Romero

preparación de criadillas con ajo

Cuando compres las criadillas pídele al carnicero que las limpie y las pique bien para que puedas sofreír todo bien con el ajo.

Pelar y picar los dientes de ajo, ponerlos en un mortero y triturarlos bien.

Fríe las criadillas hasta que se doren y mientras cueces los ajos.

Revuelva el ajo junto con el aceite de oliva y un poco de perejil y romero durante unos minutos.

Cuando veas que las criadillas están doradas, agrega el ajo que hiciste, que se fríe todo junto después de que ya hayas hecho el plato.

Ahora, si quieres, puedes servir como guarnición de este platillo, aunque lo mejor es una buena combinación de verduras que puedes comprar congeladas que no tardan en cocinarse, o algo así como unas buenas patatas.

¿Te agradó esta receta?

Si tú mismo elaboras tus comiditas, seguramente aprendas a gozarlas y saborearlas más intensamente, lo cual te ayudará a comer menos y saciarte previo.[/wpts_spin]