Receta de crepes de trigo sarraceno

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El trigo sarraceno o trigo sarraceno es un "pseudocereal" rico en antioxidantes y magnesio y también es adecuado para personas con enfermedad celíaca porque no contiene gluten. En Recetas.click Hoy te invitamos a preparar algo nutritivo Panqueques de trigo sarraceno. ¡Los tendrás listos en un momento!

Como relleno, puedes usar algo salado como la salsa carbonara con crema o algo dulce como el dulce de leche del pastelero. ¡No importa qué opción elijas porque son igual de buenas!

luego atrévete a probar este Panqueques de trigo sarraceno? Sigue nuestro paso a paso y verás lo fácil que es hacerlo. ¡Ve por ella!

ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo sarraceno
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo sin tostar (opcional)
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • pimienta

Hacer panqueques de trigo sarraceno

  • Lo primero que debe hacer es derretir la mantequilla en una taza para microondas. 30 segundos es más que suficiente.
  • después mezcle la harina, la sal, una pizca de pimienta y la leche en un tazón mediano y revuelva hasta que quede suave. Use postes eléctricos o manuales según lo desee.
  • Ahora agrega el agua y el huevo y sigue batiendo. Cuando esté mezclado, la masa estará lista. Ahora hagámoslo con fuego.
  • Ponga un poco de aceite en una sartén antiadherente y use una cucharada para agregar un poco de la masa que acaba de preparar. Que no cunda el pánico si el primer crepe se echa a perder.
  • Cada crepe debe tener alrededor de dos minutos de cada lado, así que no olvides darle la vuelta. Una vez hecho, retira el crepe y colócalo en un plato. Repite el proceso hasta que hayas terminado con toda la mezcla, luego llena las crepas de trigo sarraceno con verduras, carne, pescado o mariscos. ¡Verás lo ricos y versátiles que son! ¡Muy buen beneficio!
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    Con una asamblea regular de artículos saludables preparados en casa, puede tambien mejorar la manera en que se nutre entre comidas. al fin y al postre, cuando se acostumbra a comer productos saludables y vigorizantes en su hogar, puede descubrir que los busca en otros sitios [/wpts_spin]

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