Receta de crepes de fresas y helado

todas las comidas permanecen explicadas con el fin de que consigas completarlas genial y de esta manera, además de prender, puedas disfrutar mientras tanto cocinas.

Sin duda con eso Crepes de fresa y helado Obtendrás un sabor muy dulce.

ingredientes

  • 130 gr. De harina.
  • 30 gr. De mantequilla.
  • 3 huevos.
  • Debería.
  • ¼ de litro de leche.
  • 10 fresas
  • 100 ml. De nata montada.
  • Sirope de chocolate.
  • Helado con el sabor que más te guste.

Receta de crepes de helado de fresa.

  • Primero lavamos bien las fresas con agua fría y las cortamos en pedazos muy chicos. Pondremos un recipiente aparte para más tarde.
  • empezamos a batir bien los huevos en otro bol. Cuando estén suaves, agrega la leche y un poco de sal. empezamos batiendo todo con la batidora hasta que los ingredientes se unan en uno. después añadimos la harina poco a poco mientras seguimos batiendo, comprobando si se convierte en una crema muy fina que dejamos reposar diez minutos.
  • Con la nata lista preparamos una sartén para calentar en la que distribuimos la mantequilla. Ahora añademos unas tres o cuatro cucharadas de la crema que preparamos y la esparcimos por la sartén. Lo calentamos a fuego lento y tarda unos tres o cinco minutos en terminar.
  • Lo retiramos con cuidado con una espátula y lo colocamos en un plato. después lo rellenamos con la nata líquida, un poco de helado que nos guste y trozos de fresa. Lo doblamos varias veces como más nos guste hasta que tenga una forma fácil de sujetar.
  • Hacemos lo mismo con el resto de crepas hasta que estemos listos con toda la masa. por lo tanto poner todas las cremas en una bandeja y añader el almíbar de chocolate. Estás listo para comer.

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