Receta de crepes con salsa roja

Es interesante revisar cómo existen preparaciones que son clásicas en diferentes continentes, y afirmaría que más que nada está sucediendo con Receta de crepes con salsa roja.

¿Cómo preparar la Receta de crepes con salsa roja?

Una variedad muy especial, porque con la Crepes con salsa roja Puede crear una variedad de combinaciones.

ingredientes

1 vaso de leche
40 gr. De mantequilla.
1 vaso de leche desnatada.
Debería.
4 huevos
200 gr. De harina.
Relleno al gusto.
Salsa de tomate.

Receta de crepes con salsa roja.

Empezaremos con la elaboración de la salsa: Para ello, añadimos la leche desnatada junto con la salsa de tomate en un cazo. Revuelve todo bien hasta obtener una mezcla rojiza.

Puedes agregar un poco de mantequilla y así quedará más cremoso.

Ahora pasemos a las crepas: en el vaso de la batidora batirás los huevos.

Asegúrese de que no quede ni un solo bulto. A continuación añadimos un poco de sal y toda la leche y volvemos a mezclar. Esta mezcla está lista, poco a poco añadimos la harina sin parar de batir todo. El resultado es una crema que dejamos durante diez minutos.

Ahora es el momento de hacer el relleno, que puede ser cualquier cosa. Freír pollo, ternera, maíz ... hasta que esté cocido. Aunque no es obligatorio rellenarlo con nada.

Es el momento de hacer las crepas: untamos una sartén con un poco de mantequilla para que la masa no se pegue, y echamos varias cucharadas de la nata que hemos elaborado. Después de untarlo bien, déjelo dorar a fuego lento. Lo sacamos con una espátula y lo ponemos sobre una planta.

Cuando hayas hecho el relleno, rellénalo y dóblalo al gusto. Ponlo en una bandeja.

Repite el mismo proceso con todas las crepas. Ya listo, vierte toda la salsa que hicimos y preparamos para servir.

¿Te ha gustado esta receta?

Al yantar en el hogar se encuentra en tu mano disminuir lo que consideres superfluo en tu reunión, especialmente los azúcares, las grasientas o la salero. tenéis un inspección muchísimo más palaciego de lo que yantas... con lo que Disfrutalo![/wpts_spin]