Receta de crepes con salsa de chocolate blanco

De dificultado esta nota carece de nada, ya has podido ver que es muy fácil preparar Receta de crepes con salsa de chocolate blanco y que se trata de una fórmula muy versátil.

Obtenemos una amplia variedad de sabores con uno Crepe con salsa de chocolate blanco.

ingredientes

  • 130 gr. De harina.
  • 4 huevos
  • 1 tableta de chocolate blanco.
  • Polvo de cacao.
  • Debería.
  • 30 gr. De mantequilla.
  • 250 ml. De leche.
  • ½ vaso de nata líquida.
  • 50 gr. De azúcar.

Receta de crepes con salsa de chocolate blanco

  • Primero preparamos la salsa. Para ello calentamos un poco de mantequilla con azúcar en un cazo. Revolvemos todo bien hasta conseguir una crema. por lo tanto añade la nata líquida y deja que se caliente. Cuando empiece a hervir un poco, destroza la barra de chocolate y deja que se derrita con la nata. Remover de vez en cuando y, una vez hecho, dejar reposar.
  • Ahora vayamos por la crema de las crepas; Para ello, bata bien los huevos hasta que queden uno solo. después agregamos la leche con un poco de sal. Revuelva bien para mezclar y agregue gradualmente la harina. Sigue mezclando todo hasta obtener una crema muy fina. Dejamos reposar de 5 a 10 minutos.
  • Calentamos una sartén sin aceite, sobre la que untamos un poco de mantequilla.
  • Vertimos tres cucharadas de la nata que hemos preparado y la distribuimos bien en la sartén. Nuestro crepe está listo en unos tres o cinco minutos.
  • Lo retiramos con cuidado con una espátula y lo colocamos en un plato. Espolvoreamos un poco de cacao en polvo por encima y lo doblamos en la forma que más nos guste.
  • Repite el proceso hasta terminar con la crema y coloca las crepas en una bandeja.
  • A continuación, echamos la salsa de chocolate blanco y ya están listos para comer.
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