Prepara la Crepes con azucar Podrás disfrutar de la receta de crepes más tradicional y sencilla.
ingredientes
- 3 huevos.
- 140 gr. De harina.
- 25 gr. De mantequilla.
- 150 gr. De azúcar blanca.
- ½ vaso de leche.
- Debería.
Receta de crepes con azúcar.
En un tazón grande, bata los huevos hasta que queden uno solo. después añade la leche y un poco de sal. Con una batidora batimos todo bien o con unas varillas eléctricas, añadiendo poco a poco la harina hasta conseguir una crema muy fina y homogénea, que dejamos unos diez minutos.Montamos una sartén para calentar a fuego lento, sobre la que untamos la mantequilla para que las crepas no se peguen. añademos un par de cucharadas de la crema que preparamos y la distribuimos bien en la sartén.Tardarás unos tres minutos en terminar. Lo retiramos con mucho cuidado con una espátula y lo ponemos en un plato. Espolvoreamos azúcar a nuestro gusto y luego la doblamos en la forma deseada.Haz lo mismo hasta que se acabe la crema y tengas las crepas listas.
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