Si te gustan los sabores ácidos, definitivamente te gustará esto. Crepes con naranja.
ingredientes
- 200 gr. De harina.
- 4 huevos
- Debería.
- ½ vaso de leche.
- 1 litro de zumo de naranja.
- 50 gr. De mantequilla.
Receta de crepes con naranja.
Batir bien los huevos sin que aparezca un solo bulto. por lo tanto agregamos la leche y un poco de sal. Revuelva bien para mezclar. Terminamos la mezcla añadiendo la harina poco a poco sin parar de batir todo.Recomendamos utilizar una batidora o un agitador eléctrico para este paso. Deje reposar la crema una vez que esté lista.Untamos una sartén con un poco de mantequilla y la ponemos a fuego lento.agregamos tres cucharadas de la crema y la distribuimos bien. En unos 5 minutos tendremos lista una crepe.Ahora todo lo que tenemos que hacer es verter el jugo en un bol y remojar la crepe para que absorba el sabor. Repetimos el proceso con todas las crepas para que capturen el sabor a naranja.Ahora todo lo que puedes hacer es doblarlos y cubrirlos con crema batida o lo que quieras.
¿Te gustó esta receta?