Receta de crepes a la carbonara

En nuestra página web hallarás desayunos de cocina casera idóneos para realizar platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que decidas cuál de nuestras comidas deseas hacer y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de crepes a la carbonara?

Si busca una comida bien cargada, Crepas carbonara Tu eres tu mejor eleccion.

ingredientes

5 huevos
200 gr. De harina.
Debería.
Aceite de oliva.
50 gr. De mantequilla.
½ litro de leche.
125 gr. De champiñones.
125 gr. De tocino en cubitos.
1 cebolla
1 botella de nata líquida.
100 gr. De parmesano.

Receta de crepas carbonara.

Preparamos el relleno. Para ello, cortamos los champiñones en trocitos muy pequeñitos. Freímos los champiñones a potencia media con la panceta.

También pelamos y picamos la cebolla para freírla con el resto de ingredientes.

Ponlo a fuego medio a bajo.

Mientras se doran, calentar la nata líquida en un cazo. Cuando empiece a hervir añade el parmesano. Revuelva todo bien para mezclar. Batimos uno de los huevos y lo añadimos a la mezcla, revolviendo un poco de vez en cuando.

Ahora vayamos a la crema de las crepas: batimos bien los huevos restantes, después los mezclamos con la leche y un poco de sal. Cuando tengamos una mezcla única, poco a poco echamos la harina y seguimos batiendo la mezcla. Es mejor usar la licuadora para esto. No se detenga hasta obtener una crema. Ahora tenemos que dejarlo reposar durante diez minutos.

Tan pronto como el tocino y otros ingredientes del relleno estén listos, añademos a la sartén la mezcla de crema, parmesano y huevo. Revuelva todo bien y cocine por unos 10 minutos.

Unte un poco de mantequilla en otra sartén y use a fuego lento.

Añadiremos tres cucharadas de la crema de las crepas y las distribuiremos bien. Tardará unos 5 minutos en terminar. Lo ponemos en un plato, agregamos el relleno de la otra sartén y lo doblamos al gusto.

Ahora repite el proceso con todos los demás y listo para comer.

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debo exponer que una vez que comencé a adobar con mi futuro, no podíamos ni aprender la estufa. A los pocos meces comenzamos a adquirir inéditos conocimientos y aunque no somos expertos, sabemos hacer muchas cosas que previo no hubiésemos figurado.
definitivamente guisar nos colma de vida y nos da más alegría, con lo que aprovecha todos los beneficios que esta ocupación tiene la posibilidad de brindarte.[/wpts_spin]