Receta de crepe de mermelada

Si eres fan de la comida japonés, seguramente te encanta esta Receta de crepe de mermelada.

¿Cómo preparar la Receta de crepe de mermelada?

Si quieres unas crepas con un sabor más rústico, haz estas Crepes de mermelada con mermelada casera.

ingredientes

Mermelada del sabor que queramos.
125 gr. De harina.
Debería.
30 gr. De mantequilla.
3 huevos.
½ vaso de leche.
Azúcar en polvo opcional

Receta de crepe de mermelada.

comenzamos batiendo bien los huevos en un bol, procurando que no queden ni un solo bulto y que queden bien mezclados.

luego añademos la leche y un poco de sal. Vamos a utilizar la batidora para que los ingredientes se mezclen bien. Ahora añadimos la harina poco a poco y seguimos revolviendo hasta que se forme una crema homogénea.

Tenemos que dejar reposar la nata unos 10 minutos.

Mientras tanto calentamos una sartén a fuego lento y la untamos con mantequilla para que nuestras crepas no se quemen.

añaderemos tres cucharadas de la crema una vez descanse y la esparciremos por la sartén. Tardará unos minutos en terminar. Lo retiramos con cuidado con una espátula y lo separamos en un plato.

luego untamos tanta mermelada como queramos sobre el sabor que más nos guste y la doblamos por la mitad un par de veces hasta hacer algo parecido a un triángulo.

¿Te agradó esta receta?

cocinar requiere de un trabajo en personal, y qué mejor que llevarlo a cabo con nuestro cónyuge o hijos, esto nos posibilita tener más grande fricción y comunicación con nuestros seres estimados y tonifica el vínculo familiar.[/wpts_spin]