Receta de crema pastelera de fresa

De enrevesado esta receta carece de nada, ahora has podido ver que es muy sencillo preparar Receta de crema pastelera de fresa y que se trata de una composición muy polivalente.

¿Cómo preparar la Receta de crema pastelera de fresa?

¿Qué tal una deliciosa crema pastelera de fresa para que tus postres tengan un sabor único y mejor para tus invitados? Solo sigue esta receta y verás lo rico que es el resultado.

ingredientes

4 huevos
3/4 litro de leche
215 gr. De azúcar
4 cucharadas de maicena
300 gr. De fresas

preparación de crema de fresa

Remoja las fresas en un recipiente con agua para que estén un poco más tiernas.

Calientas la leche en una cacerola a fuego medio para que no hierva.

Mientras tanto, con la ayuda de unos palitos, bate los huevos junto con el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla única de un tono blanquecino.

Pasa las fresas por la licuadora con un poco del agua que has empapado para crear una especie de puré que agregas a la mezcla de huevo. Golpea de nuevo bien.

añade esta mezcla a la leche usando un colador, y sin dejar de remover y sin aumentar el fuego, haz tu crema pastelera de fresa hasta que esté más uniforme y similar a una crema.

Cuando esté listo, déjelo calentar un poco, después transfiéralo a un recipiente que ponga en el refrigerador hasta que necesite usarlo.

¿Te agradó esta receta?

da lo mismo si lo que cocinas es fácil o engorroso, si te esfuerzas en que sea fuerte o no... visto que lo hayas hecho en casa ahora ya te protege prácticamente totalmente que van a ser productos más cabales y reconstituyentesricos en nutrientes y con menos salero y azucar agregados.[/wpts_spin]