Receta de crema pastelera de chocolate

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¿Cómo preparar la Receta de crema pastelera de chocolate?

La Crema de galleta de chocolate Es un relleno delicioso, muy dulce, por lo que es recomendable combinarlo con postres bajos en azúcar.

ingredientes

  • 250 ml. De leche.
  • 50 gr. De chocolate.
  • 2 yemas de huevo.
  • 30 gr. De azúcar.
  • 20 gr. De harina.

Receta de crema pastelera de chocolate.

  • Calentamos la leche en un cazo y echamos el chocolate en pedacitos para que se derrita y se derrita con la leche.
  • En un bol batir las yemas de huevo con el azúcar y la harina hasta obtener una mezcla homogénea. Ponemos esta mezcla en la olla.
  • Dejamos el fuego a potencia media y removemos hasta que hierva.
  • Una vez que la crema esté espesa, retírala y déjala enfriar. Si no quieres que se forme una capa seca en la superficie de nuestra crema, espolvorea azúcar por encima.
  • ¿Te agradó esta receta?

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