Receta de crema de zanahoria y patata

En nuestra web vas a encontrar recetas de cocina casera idóneos para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...va a bastar con que sentencies cuál de nuestras recetas deseas hacer y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de crema de zanahoria y patata?

¿Estás esperando un puré de verduras súper delicioso y cálido? entonces, ¿qué piensas cuando elegimos uno? ¿Crema de zanahoria y patata? En poco tiempo podrás llevar a tu mesa una preparación que te satisfará sobradamente, ya que los ingredientes que contiene te harán la boca agua con solo mirarlos.

Las verduras deben formar parte de la dieta diaria y junto a este plato puedes preparar un segundo tan saludable como las berenjenas asadas con yogur o las berenjenas a la plancha con salsa bechamel. ¡Te chuparás los dedos!

¿Estás listo para empezar a cocinar? Recetas.click Delicioso ¿Crema de zanahoria y patata? por lo tanto vamos

ingredientes

800 g de zanahorias
250 gr. De Patatos
1 cebolla
100 gr. De queso rallado
100 ml. De nata líquida para cocinar
orégano
Pimienta negro
Debería

elaboración de la crema de zanahoria y patata

El primer paso para hacer esta crema es quitar la piel tanto de las patatas como de la zanahoria. después enjuaga bien todo, escurre y corta ambas verduras en trozos iguales. De esta forma se pueden cocinar al mismo tiempo sin hacer unas piezas delante de otras.

Transfiera estas verduras a una cacerola y cúbralas con agua. Déjelos hervir y espere 20 minutos para que el agua alcance la temperatura adecuada. Sin embargo, antes de quitarlos, pinche los vegetales con un tenedor para ver si están listos o no, y espere otros cinco minutos si aún no lo están.

después cuele y escurra bien. Usando un procesador de alimentos o batidora eléctrica, triture hasta que esté completamente triturado. Tienes que conseguir un poco de crema.

Ahora agregue el queso rallado al puré y vuelva a batir hasta que este ingrediente esté completamente integrado. Vuelva a colocar el puré en la cazuela sin agua y vierta la crema. agrega también el orégano.

Comience a cocinar los ingredientes a fuego medio y espere cinco minutos para que comience a hervir. Durante este tiempo debes remover de vez en cuando. después puedes servir tu crema de zanahoria y papa muy tibia, ¡disfrútala!

¿Te agradó esta receta?

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