Receta de crema de zanahoria vegana

todas y cada una de las recetas estan explicadas con el objetivo de que puedas completarlas sin problemas y de esta manera, además de estudiar, logres gozar mientras tanto cocinas.

Si no comes derivados de animales o solo estás buscando un entrante o sopa súper saludable que no contenga lácteos, prepara este crema de zanahoria vegana que te proponemos hoy. ¡Lo disfrutarás en menos tiempo del que crees!

No es fácil encontrar alternativas para este tipo de dietas Recetas.click Siempre nos esforzamos por ofrecer platos deliciosos para todo tipo de dietas. Así que si eres vegano, apuesta por una hamburguesa vegetariana que el original no pueda envidiar, o unos garbanzos veganos al vapor de agua para lamerte los dedos.

Inicia sesión para preparar uno delicioso crema de zanahoria vegana? Sigue leyendo que ya te explicamos cómo.

ingredientes

  • 6 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 tazas de caldo de verduras o agua
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido (opcional)
  • 2 cucharadas de piel de naranja (opcional)
  • 2 ramitas de cilantro o perejil
  • Pimienta negro
  • Debería

elaboración de crema de zanahoria vegana

  • Empiece pelando las zanahorias. luego cortar en trozos chicos para que la cocción no demore tanto, lavar y guardar.
  • Ahora pela la cebolla y los dientes de ajo y pícalos también. Lava bien los puerros, quita las partes que no quieras usar y córtalos en rodajas.
  • Lavar y picar también los calabacines. Poner el aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añadir la cebolla. Espolvorear con un poco de sal y freír durante diez minutos.
  • Cuando se vuelva transparente, agregue el ajo y el puerro, saltee durante unos cinco minutos, por lo tanto agregue el jengibre en polvo. Agregue sal y pimienta y después de mezclar, agregue las zanahorias y el calabacín.
  • Cocine durante cinco minutos, revolviendo con frecuencia, entonces cubra con el caldo de verduras o agua.
  • después deja que las verduras se cocinen durante 20 minutos. Después de comprobar que las zanahorias estén tiernas, retíralas del fuego. Si encuentra que queda mucho líquido, reserve una porción y mézclelo en la licuadora o licuadora.
  • Si ya tienes una mezcla homogénea y te parece demasiado espesa, añade un poco más del caldo que reservaste, corrige la sal y regresa al cazo. Déjalo hervir por primera vez y tu crema estará lista.
  • Por último, añade picatostes a cualquier plato de tu crema de zanahoria vegana y verás. ¡Te chuparás los dedos!

    • ¿Te agradó esta receta?

    al ser tú el cual adquisición los ingredientes y prepara todos y cada uno de los platillos, puedes largarse variando el alimento y lograr un excelente estabilización para ser lozano y transportarlos una acertada alimentación.[/wpts_spin]

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