Receta de crema de zanahoria vegana

Si eres seguidor de la comida nipón, seguramente te gusta esta Receta de crema de zanahoria vegana.

¿Cómo preparar la Receta de crema de zanahoria vegana?

Si no comes derivados de animales o solo estás buscando un entrante o sopa súper saludable que no contenga lácteos, prepara este crema de zanahoria vegana que te proponemos hoy. ¡Lo disfrutarás en menos tiempo del que crees!

No es fácil encontrar alternativas para este tipo de dietas Recetas.click Siempre nos esforzamos por ofrecer platos deliciosos para todo tipo de dietas. Así que si eres vegano, apuesta por una hamburguesa vegetariana que el original no pueda envidiar, o unos garbanzos veganos al vapor para lamerte los dedos.

Inicia sesión para preparar uno delicioso crema de zanahoria vegana? Sigue leyendo que ya te explicamos cómo.

ingredientes

6 zanahorias
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 puerro
1 calabacín
2 cucharadas de aceite de oliva
3 tazas de caldo de verduras o agua
1/2 cucharadita de jengibre molido (opcional)
2 cucharadas de piel de naranja (opcional)
2 ramitas de cilantro o perejil
Pimienta negro
Debería

preparación de crema de zanahoria vegana

Empiece pelando las zanahorias. después cortar en trozos pequeñitos para que la cocción no demore tanto, lavar y guardar.

Ahora pela la cebolla y los dientes de ajo y pícalos también. Lava bien los puerros, quita las partes que no quieras usar y córtalos en rodajas.

Lavar y picar también los calabacines. Poner el aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añadir la cebolla. Espolvorear con un poco de sal y freír durante diez minutos.

Cuando se vuelva transparente, agregue el ajo y el puerro, saltee durante unos cinco minutos, luego agregue el jengibre en polvo. Agregue sal y pimienta y después de mezclar, agregue las zanahorias y el calabacín.

Cocine durante cinco minutos, revolviendo con frecuencia, por lo tanto cubra con el caldo de verduras o agua.

por lo tanto deja que las verduras se cocinen durante 20 minutos. Después de comprobar que las zanahorias estén tiernas, retíralas del fuego. Si encuentra que queda mucho líquido, reserve una porción y mézclelo en la licuadora o licuadora.

Si ya tienes una mezcla homogénea y te parece demasiado espesa, agrega un poco más del caldo que reservaste, corrige la sal y regresa al cazo. Déjalo hervir por primera vez y tu crema estará lista.

Por último, añade picatostes a cualquier plato de tu crema de zanahoria vegana y verás. ¡Te chuparás los dedos!

¿Te ha gustado esta receta?

guisar es un sucedido diario, maquinal y saludable, pero si se hace con conocimiento, además de esto, puede convertirse en un hábito curativo que nos puede concurrir tantos provecho físicos y emocionales.[/wpts_spin]