propiedades diuréticas. ¿Eres intolerante a la lactosa? Pues te enseñaremos a hacer uno delicioso.
Crema de puerros sin leche.
Si te gustan las cremas, en Recetas.click Tenemos muchas opciones similares que puedes consumir fácilmente como: B. crema de champiñones sin crema o crema de zanahoria vegana.
Toma nota de todo lo que necesitas comprar para prepararte para esto. Crema de puerros sin leche. ¡Nada que envidiar a la receta original!
ingredientes
- 4 puerros
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 700 ml. De caldo de pollo o agua
- 2 cucharadas de piñones
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Una pizca de nuez moscada
- Pimienta negra
- Debería
elaboración de crema de puerros sin leche
Primero, pela y pica la cebolla. luego lavar el puerro, quitar la primera piel y cortar la parte blanca en anillos finos.Pelar las patatas, lavarlas bien y cortarlas en cubos pequeñitos. De esa forma se cocinan mucho más rápido.A continuación, prepara una salsa y vierte el aceite de oliva en una cacerola mediana. Una vez caliente, echa la cebolla a sofreír con una pizca de sal.Cuando esté un poco más blando, añadir el puerro y sofreír a fuego lento durante cinco minutos. Pasado este tiempo añade las papas, revuelve y cocina por unos minutos más.añade con cuidado el caldo o el agua para no quemarte y cocina las verduras durante 20 minutos.Una vez que las patatas estén tiernas, retirarlas del fuego y guardar un poco del caldo antes de machacarlas con una batidora eléctrica. Si la crema está muy espesa al final, agregue el caldo que reservó, después viértalo.Vierta la crema de nuevo en el cazo, agregue la nuez moscada, la sal y la pimienta, mezcle bien y ponga al fuego para que hierva.Y como tu crema de puerros está lista sin leche, sírvela caliente y decora cada plato con unos piñones. ¡Explotar!Consejo:
- Si lo desea, puede añader un poco de crema de soja para aumentar la cremosidad.
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