Receta de crema de champiñones thermomix

La Receta de crema de champiñones thermomix es uno de los platillos más arraigados y que más se acostumbra preparar, es una comida que se dispuesta a comunicar mesita con familia o amigos, y si son varios, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de crema de champiñones thermomix?

Si eres de los que prefieren cenas ligeras y rápidas este es Thermomix de crema de champiñones es exactamente lo que necesitabas.

Las setas tienen un alto valor nutricional, por lo que se recomienda su consumo frecuente para nuestra salud. Utilice su ayudante de cocina para preparar nuevos platos que los contengan. Nuestros favoritos son la salsa de champiñones Thermomix y los champiñones rellenos con Thermomix.

Dile adiós a los sobres de sopa y cocina junto a ellos Recetas.click Delicioso Crema de setas Thermomix. ¡Verás cómo se convierte en tu favorito con el primer bocado!

ingredientes

  • 300 gr. De setas
  • 1/3 taza de arroz crudo
  • 2 puerros
  • 1 1/2 taza de leche condensada
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • 4 preguntas
  • 2 ramitas de perejil (opcional)
  • 1 cucharada chica de sal
  • Pimienta blanca o nuez moscada al gusto

preparación de la crema de champiñones Thermomix

  • Antes de empezar a preparar la crema, lava bien los champiñones, escúrrelos y sécalos con un paño de cocina limpio. Laminar y reservar.
  • Lave los puerros, separe las claras de las verduras y córtelos en trozos. Reserva.
  • agrega el arroz al vaso de tu Thermomix y programa 1 minuto a velocidad 10 para machacarlo. Poner en un bol y conservar.
  • Bañar los champiñones cortados con el zumo de medio limón, remover y verter en la Thermomix.
  • Añadir el aceite de oliva, luego la mantequilla, el puerro, cerrar y programar 5 minutos a 100 ° C a velocidad 3.
  • A continuación, añade la harina de arroz reservada y repite la temperatura y velocidad anteriores, pero esta vez por 3 minutos.
  • Destape nuevamente y vierta la leche evapor ada, agua, sal y pimienta blanca o nuez moscada al gusto. Cocine durante 25 minutos a 100 ° C y velocidad 3.
  • Cuando esté listo, corregir la sal, añader los quesos y derretir durante 1 minuto a una velocidad progresiva de 5/10.
  • Una vez lista, sirve tu crema de champiñones Thermomix y decórala con unas rodajas de champiñones y unas hojas de perejil si lo deseas. ¡Esperamos que lo disfrutes y lo utilices!
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