Receta de crema de calabaza y roquefort

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¿Cómo preparar la Receta de crema de calabaza y roquefort?

El roquefort es un queso bastante fuerte que gusta a mucha gente. Por otro lado, hay mucha gente que dice que las verduras no son su plato favorito, incluida la calabaza. Hoy te vamos a mostrar cómo preparar uno. Crema de Calabaza Roquefort Dos pájaros de un tiro.

ingredientes

1 kilogramo. Calabaza.
2 patatas
2 yemas de huevo.
50 gr. De mantequilla.
1 pieza de Roquefort.
3 cucharadas de nata líquida.
½ caldo de verduras.
Pimienta negra.
Debería.

Receta de crema de calabaza y roquefort:

Empezaremos por la calabaza, que vamos a cortar por la mitad para manejarla mejor. Quitamos la piel de ambas partes, lavamos y cortamos en cuadritos. Hacemos lo mismo con las patatas para que los pedacitos no queden demasiado grandes.

Calentaremos un poco de aceite en un cazo. Después de calentar, añadir las verduras picadas y sofreír todo bien, añadiendo un poco de sal y pimienta.

Ahora vamos a agregar el caldo de verduras y remover todo bien. Pondremos la potencia del fuego a la potencia suficiente hasta que el caldo empiece a hervir, luego la bajaremos a la mitad de la potencia. Tapamos la olla y dejamos cocer unos 10 minutos. Si aún no vemos la calabaza tierna, la dejamos cocer unos minutos más.

¿Está todo bien cocido? Ahora, ponlo en el vaso mezclador y empieza a batir hasta obtener una crema muy fina. Hay que tener cuidado de mezclar todo lo que nos queda: añadimos las yemas de huevo, la mantequilla, el queso roquefort y varias cucharadas de nata líquida. Podemos removerlo con una cucharada chica o usar la licuadora para mezclar todo más rápido.

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la comida es bastante más que algo que entiende bien y repleta tu vientre. es solo uno de los pilares para una vida sana. adobar tus propios artículos, si aparte tratas de informarte sobre ellos, te va a ayudar a aprender qué artículos poseén más espacio en alimentos como hidratos, proteínas, vitaminas y minerales entre muchos otros.[/wpts_spin]