¿Te gustan los camarones y no te gusta tanto la calabaza? Bueno, esta es una excelente manera de añader un poco de sabor a los mariscos que tanto te gustan y tener una mezcla deliciosa. Te mostraremos cómo hacer el Crema de calabaza y camarones.
elaboración de crema de calabaza y gambas:
comenzamos cortando la calabaza por la mitad, pelando la piel y lavándola bien, cortándola en pequeñitos pedacitos en forma de cuadrados. luego hacemos lo mismo con las patatas y calentamos un cazo con abundante agua.Cuando el agua haya comenzado a hervir, agregue una cucharada de sal y un poco de aceite. Revolvemos todo bien, luego agregamos los trocitos de calabaza y papa para cocinar por 20 minutos.Perfora las patatas para ver si se han cocido lo suficiente. Cuando estén listas las echamos en el tarro de la trituradora y trituramos todo para conseguir una crema bastante espesa.Ahora pelamos y quitamos la cabeza de las gambas y las freímos bien en una sartén o sartén grill, dándoles la vuelta una y otra vez.