Receta de crema de calabaza thermomix

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¿Cómo preparar la Receta de crema de calabaza thermomix?

Para aquellos que no quieran perder mucho tiempo cocinando al fuego, les explicaremos cómo cocinar esto. Crema de calabaza (Thermomix. Veamos cómo.

ingredientes

550 gr. De calabaza.
110 gr. De Patatos.
100 g de cebollas.
100 gr. De puerros.
½ vaso de agua.
2 quesos chicos de la masía.
1 diente de ajo
Petróleo.
Tableta de caldo de verduras.
Debería.

Receta de crema de calabaza Thermomix.

Primero pelamos el puerro y la cebolla y picamos todo bien en trocitos muy chicos. Poner todas las piezas en el vaso de la termomix junto con el diente de ajo y un poco de aceite. Lo programamos durante 5 minutos a 100 ° C y velocidad 4 y lo ponemos en marcha.

Mientras tanto pelaremos y lavaremos las patatas que cortaremos en trocitos pequeñitos. Vamos a cortar la calabaza por la mitad para que sea más fácil trabajar con ella. Pelamos ambas partes y las lavamos. Ahora cortamos las dos partes en chicos cuadrados.

Cuando la Thermomix esté lista, agregue los pedazos de papa y calabacín al mismo tiempo con un poco de sal y ½ vaso de agua. Lo programamos a 100ºC a velocidad 2 durante 20-25 minutos.

Al final, añadiremos los quesos que nos gusten, aunque dos deberían ser suficientes. Lo ponemos a la misma temperatura (100 ° C) durante uno o dos minutos en velocidad 8. Si no se ha triturado bien ponemos un par de minutos más.