La Crema de calabacín y pollo Es una receta muy equilibrada, ideal para el invierno ya que te ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico.
ingredientes
- Calabacín grande.
- 1 pechuga de pollo.
- 1 papa grande.
- 1 cebolla mediana.
- 1 queso casero.
- Debería.
- Aceite de oliva.
Receta de crema de pollo y calabacín
Lo primero que vamos a hacer es cortar en trozos o comprar la pechuga de pollo que ya fue cortada en la carnicería. luego lavamos también los calabacines, los pelaremos y cortamos en trocitos pequeñitos. Con la patata vamos a hacer lo mismo: la vamos a pelar y cortar y vamos a intentar sacar un par de cuadraditos. Igual que vamos a hacer con la cebolla. De esa forma mejoran.Ahora tenemos que poner a hervir una cacerola con agua y un poco de sal. Cuando el agua empiece a hervir, debemos añader las verduras para que se cocinen bien. También es el momento de agregar el queso para que se mezcle con las verduras.Mientras se cocinan las verduras, nosotros nos encargamos del asado del pollo. Calentamos aceite de oliva en una sartén y comenzamos a freír. Necesitamos removerlo de vez en cuando hasta que esté bien dorado. En este momento tenemos que apagar el fuego.Ahora tenemos que mezclar todo bien en la licuadora. Las verduras solo deben servirse con un poco de agua. El pollo frito está disponible tal cual. Podemos añadir un poco de sal y entonces empezar a batir hasta conseguir una mezcla tersa y homogénea. Si encuentra que es demasiado espeso, puede agregar un poco de agua.Y la crema de pollo y calabacín está lista para comer.
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