Esta receta Crema de calabacín y patatas Es genial para los más pequeños ya que es mucho más suave.
ingredientes
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 2 calabacines pequeñitos.
- Crema líquida.
- Sal gorda.
- Sartén.
- Aceite de oliva.
Receta de crema de calabacín y patatas
La primera es llenar una cacerola con agua y llevarla a ebullición. Mientras tanto, podemos pelar patatas, calabacines y cebollas, lavarlos y cortarlos en pedacitos pequeñitos.Tan pronto como el agua comience a hervir agregue todo a fuego lento durante unos minutos.Cuando todo esté bien cocido, añadimos 100 ml. Nata y un poco de sal gruesa. Otro añadido puede ser el queso, que se derrite para darle más sabor, pero eso depende del gusto de cada uno.Si las verduras ya están cocidas, podemos utilizar la batidora para batir todo en la misma cacerola hasta conseguir una crema espesa y tersa. La mejor parte es que tiene pocos bultos.Ahora tomemos un poco de pan y partamos en trocitos pequeñitos. Lo freímos con aceite de oliva hasta que lo sofreamos bien, consiguiendo así unos picatostes.Y todo está listo para ser servido y consumido.
¿Te ha gustado esta receta?