Receta de crema de calabacín con jamón

Si quieres una manera dispar de almorzar este fuente, en recetas.click te enumeramos cómo hacer la Receta de crema de calabacín con jamón. sin necesidad de salir de vivienda.

Esta receta Crema de calabacín con jamón Es una receta muy común en la Península Ibérica.

ingredientes

1 kilo de calabacín.

1 cebolla grande.

2 artículos.

½ caldo de verduras.

200 gramos de jamón.

Manteca.

Receta de crema de calabacín con jamón

Calentamos una cucharada de mantequilla en una sartén, y pelamos y cortamos la cebolla en pedazos chicos. agrega la cebolla y pochala sin que se dore del todo.

Ahora pelamos, limpiamos y cortamos los calabacines en cuadritos y los metemos en la sartén. Freír unos minutos hasta que la cebolla adquiera un sabor a mantequilla.

Es hora de añader el caldo de verduras. Si no los tenemos también podemos utilizar el caldo de pollo así como los dos quesos que se derriten rápidamente. Déjalos cocinar a potencia media durante 20 minutos.

añademos la mezcla al vaso mezclador y comenzamos a batir lentamente para obtener una mezcla suave y sin grumos.

Necesitamos añadir el jamón cuando servimos la nata, para poder o no freírla a nuestro gusto. Otro método es freír el jamón con mantequilla y cebolla para que se incluya en el proceso. Pero eso depende del gusto de cada persona.

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