Receta de crema catalana vegana

Si eres fan de la comida japonés, seguro que te atrae esta Receta de crema catalana vegana.

¿Sigues la dieta vegana? luego no puedes dejar pasar la oportunidad de hacer una excelente crema de venganza catalana.

ingredientes

  • 1 litro de leche de soja
  • 1/4 cucharadita de agar agar
  • 1/2 cucharada de sal
  • 40 gr. La maicena
  • 1 rama de canela
  • 170 gramos de azúcar morena
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 cáscara de limón
  • 1 cáscara de naranja

preparación de crema catalana vegana

  • Primero, calienta la leche de soja en una cacerola sin que hierva para diluir el agar y la sal.
  • Una vez conseguido esto, ponemos la cáscara de limón y naranja junto con la ramita de canela para que la leche adquiera el sabor.
  • Apague el fuego después de unos minutos.
  • En otro bowl mezcla la maicena con el piloncillo, revuelve bien y agrégala a la leche de soja, revolviendo bien para que quede bien integrado.
  • Dividir en los diferentes tazones, que es mejor si son redondos, y refrigerar durante unas 6 horas.
  • Poner encima el azúcar blanca a la hora de servir y quemarlo con mucho cuidado con un soplete.
  • Tenga en cuenta que debe mantenerse en el refrigerador por un período de tiempo para permitir que la mezcla se endurezca. De lo contrario, no es bueno.

    • ¿Te agradó esta receta?

    en el momento en que cocinas estás permitiendo un trocito de tu corazón en todos y cada platillo, por lo cual das afecto y compartes lo ideal que sabes hacer con los demás.[/wpts_spin]

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