Receta de crema catalana con naranja

No lo dudes y pon a prueba tu manera. confiable lograrás un menú que encantará a todas tus comensales. La alta cocina también puede hallarse a tu repercusión.

¿Cómo preparar la Receta de crema catalana con naranja?

Tomar un Crema catalana con naranja deja un regusto muy sabroso en la garganta y siempre querrás más.

ingredientes

250 ml. De leche semidesnatada
250 ml. De zumo de naranja
1 cáscara de naranja
125 gr. De azúcar
6 yemas de huevo
2 cucharadas de maicena
1 pieza de mantequilla
2 cucharadas de azucar
4 rodajas de naranja

Receta de crema catalana con naranja

Pon una cacerola al fuego y añade la leche con la piel de una naranja, es decir, la piel. Cuando empiece a burbujear, apaga el fuego y déjalo reposar media hora. El jugo de naranja que usa para esta receta se puede comprar, aunque siempre es mejor si se exprime naturalmente para usted.

Poner las yemas de los 6 huevos junto con 125 g en un bol. Azúcar, dos cucharadas de azúcar y mantequilla de nueces. Batir bien hasta obtener una especie de crema suave y homogénea.

Ahora vierte la leche sin la piel de naranja y no dejes de remover con la batidora hasta que espese un poco.

Distribuir en los cuencos, cubrir con el azúcar y las rodajas de naranja picadas, empezar a quemar y listo.

¿Te gustó esta receta?

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