Receta de coulant de chocolate thermomix

Es interesante revisar de qué forma hay elaboraciones que son clásicos en varias continentes, y afirmaría que más que nada ocurre con Receta de coulant de chocolate thermomix.

¿Te gustaría preparar un delicioso postre con tu robot de cocina y sorprender a tu familia y amigos en Navidad? Pues aquí te dejamos la receta para uno. Thermomix de chocolate que fluye a la altura de los mejores restaurantes del mundo. ¡Convénzase y cuéntenos!

Utiliza este práctico aparato en casa y satisface tu sabor a chocolate con otras deliciosas preparaciones como las trufas de chocolate Thermomix o las tres tartas de chocolate Thermomix. ¡No te pierdas ninguno de estos manjares!

Dicho esto, ponte manos a la obra y recolecta lo que se necesita para hacer uno. Thermomix de chocolate que fluye de la mano de Recetas.click. ¡En la cocina!

ingredientes

  • 300 gr.70% chocolate negro
  • 4 huevos
  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1 1/3 taza de harina de repostería
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • una pizca de sal
  • Formas individuales

Fabricación de coulant de chocolate Thermomix

  • Antes de comenzar a preparar su coulant, debe cubrir los moldes que planea usar con un poco de mantequilla y luego espolvorear con cacao en polvo. Esto evitará que se peguen a los moldes cuando estén listos.
  • A continuación, enciende tu ayudante de cocina, pon la mitad del chocolate en el vaso y pícalo a velocidad 10 durante diez segundos.
  • Para fundir añade la mantequilla y programa durante cuatro minutos a 70 ° C y velocidad 10. Cuando hayas terminado, baja las sobras de las paredes con una espátula.
  • El siguiente paso es añadir los huevos y el azúcar y batir a velocidad 2 durante 40 segundos. después agregue la harina previamente tamizada y la sal y combine a velocidad 3 durante 20 segundos. Usa la espátula para retroceder los restos de las paredes. Precalentar el horno a 220 ° C.
  • Para armar el coulant, llena la mitad de cada molde y después añade un trozo del chocolate fondant que no usaste en el medio y completa la mezcla sin llegar a la parte superior para que no se salga al hornear.
  • Lleve su coulant al horno, hierva y cocine por siete minutos.
  • Saca los coulants de chocolate Thermomix del horno y espera cinco minutos para desmoldarlos y cubrirlos. ¡Y ahora a probarlos! ¡Quedarás fascinado desde el primer bocado!
  • Consejos y recomendaciones

    • Si no quiere comerlos de inmediato, cúbralos con una envoltura de plástico y guárdelos en el congelador sin hornear. Si quieres comerlos, solo tienes que sacarlos, poner al horno a 180 ° C y dejarlos reposar quince minutos.

    ¿Te gustó esta receta?

    al ser tú quien compra los elementos y prepara todos los platillos, puedes trasladarse cambiando el alimento y conseguir un buena equilibrio para estar conveniente y trasladar una acertada mantenimiento.[/wpts_spin]

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