Receta de coulant de chocolate thermomix

Es interesante repasar de qué manera existe preparaciones que son tradicionales en varias continentes, y comentaría que más que nada acontece con Receta de coulant de chocolate thermomix.

¿Cómo preparar la Receta de coulant de chocolate thermomix?

¿Te gustaría preparar un delicioso postre con tu robot de cocina y sorprender a tu familia y amigos en Navidad? Pues aquí te dejamos la receta para uno. Thermomix de chocolate que fluye a la altura de los mejores restaurantes del mundo. ¡Convénzase y cuéntenos!

Utiliza este práctico aparato en casa y satisface tu sabor a chocolate con otras deliciosas preparaciones como las trufas de chocolate Thermomix o las tres tartas de chocolate Thermomix. ¡No te pierdas ninguno de estos manjares!

Dicho esto, ponte manos a la obra y recolecta lo que se necesita para hacer uno. Thermomix de chocolate que fluye de la mano de Recetas.click. ¡En la cocina!

ingredientes

300 gr.70% chocolate negro
4 huevos
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
2/3 taza de azúcar
1 1/3 taza de harina de repostería
2 cucharadas de cacao en polvo
una pizca de sal
Formas individuales

Fabricación de coulant de chocolate Thermomix

Antes de comenzar a preparar su coulant, debe cubrir los moldes que planea usar con un poco de mantequilla y después espolvorear con cacao en polvo. Esto evitará que se peguen a los moldes cuando estén listos.

A continuación, enciende tu ayudante de cocina, pon la mitad del chocolate en el vaso y pícalo a velocidad 10 durante diez segundos.

Para fundir añade la mantequilla y programa durante cuatro minutos a 70 ° C y velocidad 10. Cuando hayas terminado, baja las sobras de las paredes con una espátula.

El siguiente paso es añadir los huevos y el azúcar y batir a velocidad 2 durante 40 segundos. después agregue la harina previamente tamizada y la sal y combine a velocidad 3 durante 20 segundos. Usa la espátula para retroceder los restos de las paredes. Precalentar el horno a 220 ° C.

Para armar el coulant, llena la mitad de cada molde y luego añade un trozo del chocolate fondant que no usaste en el medio y completa la mezcla sin llegar a la parte superior para que no se salga al hornear.

Lleve su coulant al horno, hierva y cocine por siete minutos.

Saca los coulants de chocolate Thermomix del horno y espera cinco minutos para desmoldarlos y cubrirlos. ¡Y ahora a probarlos! ¡Quedarás fascinado desde el primer bocado!

Consejos y recomendaciones

Si no quiere comerlos de inmediato, cúbralos con una envoltura de plástico y guárdelos en el congelador sin hornear. Si quieres comerlos, solo tienes que sacarlos, poner al horno a 180 ° C y dejarlos reposar quince minutos.

¿Te agradó esta receta?

En tantos restoranes las raciones de alimento son excesivas, y eso aumenta los peligros de sobrepeso pues colocamos a comernos en todas las ocasiones lo que nos están poniendo en el platillo.
Si tu cocinas y vales tu comida, es bastante más simple que controles las cifras de lo que comes sin quedarte con hambre, evadiendo el riesgo de almorzar demasiado.[/wpts_spin]