Receta de costillas en salsa de naranja

todas y cada una de las comidas se encuentran explicadas a fin de que logres completarlas genial y así, además de aprehender, logres disfrutar mientras cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de costillas en salsa de naranja?

Ciertamente, nada más para ver esto. Costillas en salsa de naranja Se te hace la boca agua, ¿no? Cuando los pruebes, no creerás lo sabrosos que son. ¿Te gustaría darte un capricho o sorprenderte hoy? entonces te animamos a que pruebes esta excelente opción que te proponemos en el día de hoy. Recetas.click, ¡Estamos seguros de que te encantará!

Sírvelos junto con un cremoso puré de papa y una clásica ensalada de col y triunfa con un menú redondo que todos pueden lamerse los dedos.

¡No hay tiempo que perder! Ahora vamos a la cocina a preparar estas ricas costillas en salsa.

ingredientes

1 kilogramo. Costillas de cerdo
2 vasos de jugo de naranja
Pelar 1 naranja
50 gr. De coñac
5 cucharadas de azúcar morena
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharada de fécula de maíz (opcional)
Pimienta negro
Debería

elaboración de las costillas en salsa agridulce

Lo primero que debes hacer es poner las costillas en un plato o bandeja y agregar sal y pimienta negra molida a tu gusto. Distribuya bien estos ingredientes sobre las costillas.

Vierta un chorrito de aceite de oliva en una cacerola, lo suficiente para cubrir el fondo. Calentar a fuego medio y sellar las costillas por todos lados a la temperatura adecuada hasta que estén bien doradas. Cuando los tengas listos, resérvalos sin apagar el fuego.

Use el aceite restante en la olla y agregue el azúcar y el brandy. Remueve estos ingredientes hasta que se caramelicen a fuego lento, teniendo cuidado de no dejar que se quemen en ningún momento.

luego vierte el jugo de naranja, corta la cáscara de naranja en tiras finas y agrégala también. añade las costillas.

añade agua a la cacerola hasta cubrir todos los ingredientes. Dejamos cocer juntos a fuego medio durante 25-30 minutos, hasta que las costillas estén tiernas y la salsa se reduzca.

Si quieres que la salsa quede más espesa, añade la maicena disuelta en un poco de agua. En este caso, déjelo hervir suavemente para que espese la mezcla.

¡Y terminamos! Sirve estas deliciosas costillas con salsa de naranja con la guarnición de tu preferencia y disfruta de un platillo delicioso y sencillo.