Receta de costillas en salsa de almendras

disponemos con cocineros avezados en todos los las de la cocina que están trabajando para ofrecerte las mejores desayunos caseras, simples y prontas de realizar.

Que vas a comer hoy ¿Te apetece algo jugoso? Costillas en salsa de almendras? ¡Fresco! En Recetas.click te llevaremos paso a paso para enseñarte cómo hacer esta sencilla pero exquisita receta. Si te atreves a cocinar este plato, te convertirás en el chef favorito de todos tus invitados.

¿Buscas un menú completo? ¡No hay problema! Te recomendamos que acompañes tus costillas en salsa de almendras con crujientes patatas fritas con piel y ensalada de col. ¿Qué tan bien se ve este menú?

No esperes más, junta los ingredientes y cocinemos juntos unas riquísimas costillas con salsa de almendras.

ingredientes

  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 3 rebanadas de pan
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 3 tomates
  • 50 g de almendras
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 taza de vino blanco
  • Una pizca de colorante alimentario
  • aceite de oliva
  • Sal y pimienta para probar

preparación de las costillas en salsa de almendras

  • Para hacer estas jugosas costillas, agregue una pizca de aceite de oliva a una sartén y lleve las costillas previamente sazonadas a fuego alto cuando estén calientes. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
  • Lavar, pelar y cortar los tomates en pedazos medianos, luego añaderlos a la sartén donde se encuentran las costillas de cerdo, junto con la copa de vino blanco. Cocine a fuego medio durante 20 minutos con la sartén tapada.
  • Con el tiempo, lava, limpia y corta el pimiento rojo en trozos. luego sofreír las rebanadas de pan en otra sartén con aceite de oliva caliente junto con el pimiento rojo, los dientes de ajo y las almendras.
  • Cuando el pan esté dorado, vierte todo el contenido de la sartén en el vaso mezclador y procesa con un poco de agua hasta obtener una salsa homogénea. También puede utilizar la batidora de mano para esta tarea.
  • Verter la salsa en la sartén donde están las costillas, junto con el pimentón, el colorante alimentario y sal y pimienta al gusto. Remueve para que se integren todos los ingredientes.
  • Cubra las costillas con agua y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. después retire la sartén del fuego, deje reposar la comida durante 10 minutos y sirva caliente. ¡Tus costillas en salsa de almendras están listas! Una opción deliciosa y muy fácil de hacer.

    • ¿Te agradó esta receta?

    da lo mismo si lo que cocinas es fácil o difícil, si te esmeras en el cual sea robusto o no... visto que lo hayas hecho en el hogar ya te confirma cuasi totalmente que serán productos más sanos y suculentos y con menos cloruro sódico y azúcar agregados.[/wpts_spin]

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