Receta de costillas al horno con salsa de soja

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¿Cómo preparar la Receta de costillas al horno con salsa de soja?

Disfrutarás mucho comiendo este plato de costillas con salsa de soja. Como guarnición, puedes poner lo que quieras: unas patatas, una ensalada, unas verduras salteadas, arroz ... tú eliges.

ingredientes

  • 1 kilogramo. Costillas de cerdo
  • 2 vasos de salsa de soja
  • 1 copa de vino
  • 1 copa de coñac
  • Debería
  • pimienta

preparación de costillas al horno con salsa de soja.

  • Primero ponga el horno a 180 ° C para que alcance la temperatura adecuada.
  • Divide las costillas en dos y agrega la sal y pimienta por ambos lados a tu gusto. entonces colócalos en una bandeja para hornear donde verterás la salsa de soja, usando un cepillo o espátula para asegurarte de cubrir ambas partes de las dos piezas.
  • Vierta el coñac y el vino y déjelo caer al fondo de la bandeja.
  • Mete al horno y cocina por 30 minutos por un lado y 30 minutos por un lado. Si lo desea, puede verter el jugo de la bandeja para bañarlos.
  • Cuando estén cocidas por ambos lados pasada la hora, enciende el horno a 240 ° C y déjalo cocer durante otros 10 minutos para que las costillas se asen bien.
  • Plato y come.
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