Con esta receta de costillas al horno con miel y mostaza, Cocinan un plato típico lleno de sabor, muy popular entre niños y adultos. Lo cocinamos con una rica salsa que le da al plato una nota incomparable.
¿Le gustaría probarlo usted mismo? Sigue el paso a paso que hemos preparado Recetas.click por lo que son jugosos como nunca antes.
Y no hay nada mejor para acompañar estas costillas que unas deliciosas patatas. ¿Qué tal unas patatas fritas estilo deluxe? ¡Va perfectamente junto!
Veamos cómo se elaboran estas exquisitas costillas con miel mostaza. ¡iniciamos!
ingredientes
- 1 kilogramo. Costillas de cerdo
- ½ vaso de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa de soja
- Pimienta negro
- Debería
elaboración de las costillas al horno con miel y mostaza
Primero precalentamos el horno a 180 ° C mientras preparamos el resto de ingredientes. Añadimos sal y pimienta negra molida al gusto de las costillas. Vierta un poco de agua en la bandeja para hornear y coloque la rejilla sobre ella. Poner miel, mostaza, aceite y salsa de soja en un bol. Mezclamos bien hasta integrar todos los ingredientes. A continuación, tenemos que pintar bien las nervaduras de la parte superior con esta mezcla, preferiblemente con una brocha. Ponemos las costillas boca abajo sobre la rejilla y también pintamos el interior con la mezcla. Metimos la bandeja al horno, en el centro y con calor tanto por arriba como por abajo. Dejamos pasar unos 30 minutos, retiramos la bandeja y untamos los lados de la carne con la misma mezcla. Volvemos a meter la bandeja en el horno y dejamos pasar otros 30 minutos. Retiramos la bandeja hasta la mitad del horno para repintar las costillas.Pasado este tiempo, subimos la temperatura a 200 ° C, dejamos que las costillas se doren y las pintamos de nuevo de antemano. No debemos guardarlos por más de un cuarto de hora ya que pueden arder.Apagamos el horno, sacamos la bandeja y ya podemos servir estas exquisitas costillas al horno con miel y mostaza. ¡Tómalos calientes, así de buenos, verás que te chupas los dedos! ¡Muy buen beneficio!
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