Receta de costillas adobadas fritas

Si eres seguidor de la alimento asiático, seguro que te gusta esta Receta de costillas adobadas fritas.

Que deliciosos son estos costillas marinadas fritas! Seguro que con ellos conquistarás a toda la familia, pero si también tienes niños pequeños en casa, se harán agua la boca en cuanto los veas. ¿Quieres probarlo? Ponte manos a la obra con esta receta que te sugerimos hoy Recetas.click, ¡Y serán tan sabrosos como imagines o más!

¿Con qué guarnición los servimos? La verdad es que unas deliciosas costillas combinan a la perfección con ricas papas fritas con piel y una salsa barbacoa casera. ¿Qué piensas?

No lo creas mas Hagamos de inmediato unas costillas marinadas fritas realmente sabrosas. ¡iniciamos!

ingredientes

  • 1 kilogramo. Costillas de cerdo
  • 1 limón
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada chica de pimentón dulce
  • ½ vaso de vino blanco
  • ½ vaso de aceite de oliva
  • Aceite de oliva (para freír las costillas)
  • orégano
  • Pimienta negro
  • Debería

preparación de costillas marinadas fritas

  • Idealmente, deberías comprar las costillas ya separadas para que puedas ahorrarte el trabajo de cortar en casa. Sin embargo, si tiene una costilla entera, puede separarlas fácilmente una a la vez, en una tabla de cocina y con un cuchillo afilado. Una vez hecho esto, agregue sal y pimienta negra molida. Reservalas.
  • A continuación, pelar los dientes de ajo y triturarlos bien en un mortero. Corta el limón por la mitad y exprímelo hasta que se extraiga todo el jugo.
  • Pon estos dos ingredientes en un bol grande o bol y añade medio vaso de aceite, el vino, la hoja de laurel, el orégano y el pimentón. Mezcla bien todos los ingredientes para que se incorporen sus sabores.
  • por lo tanto toma las costillas en este bol y distribúyelas bien en esta mezcla que acabas de hacer. Cubrir con film transparente, meter el bol en el frigorífico y dejar marinar las costillas durante al menos 45 minutos.
  • Pasado este tiempo, retira las costillas del bol y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de condimento.
  • Vierta aceite de oliva en una sartén. Caliéntalo a fuego medio y si está muy caliente fríe las costillas, asegurándote que estén bien cocidas por dentro y por fuera, pero sin que se quemen.
  • Al hacer, transfiera las costillas a un tazón forrado con toallas de papel absorbentes para ayudar a eliminar el exceso de grasa.
  • ¡Y terminamos! Estas deliciosas costillas marinadas fritas están listas para servir. Si los toma muy calientes, saben mejor. Esperamos que te haya gustado esta receta, ¡buena suerte!

    • Recomendaciones:

    • Si quieres darle un toque más picante a tus costillas además de la pimienta negra molida, puedes mezclar el pimentón dulce con el pimentón picante.

    ¿Te ha gustado esta receta?

    el alimento es bastante mucho más que algo que entiende bien y repleta tu estómago. es uno de los pilares para una vida sana. adobar tus propios artículos, si de hecho tratas de avisarte sobre ellos, te ayudará a prender qué productos poseén más templado en nutritivos como hidratos, proteínas, vitaminas y minerales entre otros.[/wpts_spin]

    Receta de arroz caldoso con costillas

    Receta de pizza de jamón y bacon

    Receta de ensalada de aguacate y fresas

    Receta de ensalada de pasta con mayonesa

    Receta de cazón en salsa thermomix

    Receta de bacalao a la vizcaina con almejas