Con esta receta de Galletas Thermomix Puedes hacer deliciosas galletas caseras casi sin esfuerzo.
ingredientes
- 110 gr. De mantequilla.
- 195 gr. De harina.
- 1 huevo grande
- 60 gr. De azúcar blanca.
- 60 gr. De azúcar moreno.
- ½ bolsa de levadura.
- 150 chispas de chocolate.
Receta de galleta Thermomix.
Ponemos la mantequilla junto con los dos tipos de azúcar en el vaso Thermomix. No establezca una temperatura, pero establezca la velocidad a 3 durante aproximadamente 2 minutos.Se mezclan en una especie de crema a la que le añadimos el huevo. Programamos igual que el tiempo anterior: 2 minutos a velocidad 3 y lo dejamos hacer.Ahora vamos a agregar la levadura y la harina. También puedes añaderle canela para darle un sabor más dulce. Nuevamente programamos sin tiempo, pero esta vez a máxima velocidad durante otros dos minutos.añade las chispas de chocolate y programa este tiempo durante unos 30 segundos a velocidad de cuchara. Con eso hicimos la masa.Lo sacamos y ponemos un poco de harina en nuestras manos para amasarlo a mano hasta que quede bien elástico.Ponemos el horno a 180 ° C y en unos minutos está listo para hornear.Cogemos trozos, damos a las galletas la forma que más nos guste y las metemos al horno un poco aparte.Listo en la bandeja durante unos 20 minutos.
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