¿Qué piensas cuando preparamos algo delicioso? galletas sin azúcar? Si aún no los ha probado, le recomendamos que no se pierda otro día. ¡Serán tan deliciosos que no puedes creer que no tengan este ingrediente! Sorprende a toda la familia con esta excelente receta que te proponemos Recetas.click!
Y si quieres conocer más recetas de galletas igualmente saludables para otras ocasiones, te recomendamos que pruebes las galletas de almendras sin azúcar o las galletas de avena sin azúcar. ¡También son increíblemente buenos!
Dicho esto, listo para hacer algo de magia. galletas sin azúcar ¿espectacular? Nosotros también, ¡así que vamos!
ingredientes
- 100 gr. Copos de avena
- 1 huevo
- 50 ml. De leche desnatada
- 40 gr. De chocolate negro sin azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 cucharadas de stevia o sacarina
- 1 pizca de extracto de vainilla
Hacer galletas sin azúcar
Primero debe poner todos los sólidos en un tazón, es decir, la harina, el bicarbonato de sodio y la stevia o sacarina. Revuélvelo. Después de eliminar estos ingredientes, debe agregar el huevo, la leche y el extracto de vainilla. Mezclar todo de nuevo hasta que se integre perfectamente.
Ahora corta el chocolate en trocitos como si fueran pepitas. Agréguelo a la mezcla anterior y distribúyalo bien. Cubre el recipiente con una envoltura de plástico transparente y colócalo en el refrigerador durante unas horas. De esta forma la mezcla gana consistencia.Pasado este tiempo, precalentar el horno a 180 ° C y sacar el bol de la nevera. Forre la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino y tome partes de la masa en forma de bolas. Trabajándolos con las manos, colócalos en la bandeja y aplánalos un poco para darles forma de bizcocho.Coloca la bandeja en el horno y deja cocer las galletas durante un cuarto de hora. Pasado este tiempo, puedes comprobar que estén listos. Si no es así, vuelve a meter la bandeja en el horno y espera otros cinco minutos hasta que termine.Apague el horno, retire con cuidado la bandeja y coloque las galletas en una rejilla para que se enfríen. ¡Esperamos que te haya gustado esta receta! ¡Disfrútala!
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