Receta de cookies de limón

En este sitio página hallarás comidas sanas de varias cocinas de todo el mundo: española, colombiana, argentina, mexicana, peruana, chilena, italiana, etc.

¿Cómo preparar la Receta de cookies de limón?

¿Te gustaría hacer unas galletas con regusto a limón? Pues esta es tu receta.

ingredientes

1/4 kg. De harina
2 limones
130 gr. De mantequilla
100 g de azúcar blanca
1/2 sobre de levadura
1 cucharada de extracto de vainilla
1 huevo
Debería

elaboración de galletas de limón

Para empezar la mantequilla, ponla en un bol que sea suave y manejable y mézclala con el azúcar hasta formar una pasta.

Por otro lado, bate el huevo y agrega el extracto de vainilla.

Corta los limones por la mitad y exprime su jugo. También estarás frotando la piel, teniendo cuidado de que solo se caiga la parte amarilla y no la parte blanca o tus galletas tengan un sabor muy amargo.

agrega el juego de limón y la piel rallada al huevo y mezcla bien para integrar ambos ingredientes.

Ahora mezcla esto con la mezcla de mantequilla y azúcar y obtendrás una especie de crema muy suave.

Tamiza la harina en un plato y, con ayuda de una bisagra, haz un agujero en el centro donde pondrás la levadura. Mezcla bien con una cuchara. luego espolvorea un poco de sal y mezcla bien con una cuchara.

Sin tener que dejar de batir con bastones eléctricos, irás añadiendo la mezcla de harina con el resto de ingredientes a la nata y verás como se forma una masa cada vez más pareja.

Cuando ya no puedas batir, amasa con las manos, que es mejor que la harina, para que la masa no se te pegue.

Configurar el horno a 180 ° C.

Toma bolas de masa y tritúralas para que tengan forma de galletas o puedes hacerlas con forma de animales si lo prefieres. Los coloca en una bandeja para hornear que está cubierta con papel pergamino o puede usarse para hornear.

¿Te gustó esta receta?

Las comidas de los restoranes a menudo tienen mucha gracia y gordo, y los artículos envasados estan cargados de sodio y agregados. sin embargo, los platos hechos en el hogar suelen resultar más nutritivos y contienen menos calorías. eso se debe a que una vez que fogón para usted, puede monitorizar los ingredientes que utiliza y sus cantidades.[/wpts_spin]