La salsa de curry le da a tu plato hecho con muslos de pollo al horno un toque completamente diferente. Incluso si has pensado en comer arroz, es un plato perfecto para acompañar.
ingredientes
- 400 g de muslos de pollo
- 100 ml. De nata líquida
- 3 dientes de ajo
- polvo de curry
- Debería
- pimienta
elaboración de muslos de pollo al horno con curry
Unta un poco de aceite de oliva en la bandeja de horno que piensas usar y coloca los muslos para que se horneen a 150 ° C. Calentar el horno desde arriba y desde abajo.Ahora haz la salsa de curry, para lo que primero pelas los dientes de ajo, los cortas en pedazos muy chicos y los fríes en una cacerola.Cuando estén bien dorados, añade poco a poco la nata líquida sin dejar de remover para que se integre bien.Después de unos minutos, agregue tanto curry como desee. Recuerde que cuanto más curry agregue, más picante se vuelve.Sal y pimienta a tu gusto y añade la mezcla al vaso mezclador para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien integrados.Cuando la carne esté un poco dorada, poner un poco de salsa en los muslos y dejarlos hornear con ella.Si están afuera, báñelos en un poco más de salsa y guarde el resto para el arroz u otra guarnición que vaya a preparar.
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