Receta de confit de pato con frutos rojos

En este sitio vas a poder averiguar nuestras comidas de cocina, comunes y sabrosas, con las explicaciones más pormenorizadas que vas a encontrar

¿Sabías que consumir frutos rojos todos los días aporta grandes beneficios a nuestra salud? Resulta que no solo nos ayudan a bajar el colesterol, sino que son grandes aliados en la prevención del envejecimiento celular. Así que no esperes más y prepara esto Confit de pato con frutos rojos eso es lo que te proponemos hoy en Recetas.click. ¡Tendrás una comida de lujo!

Cuando compres los muslos confitados verás que es un plato super fácil. Y si aún no sabes de qué lado servirlo, ¿qué opinas de este puré de calabaza al curry? ¡Seguro que será una combinación muy original!

Anota lo que necesitas comprar y ten todo listo para cocinar genial Confit de pato con frutos rojos eso no te defraudará.

ingredientes

  • 4 muslos de pato confitados
  • 1/4 taza de arándanos
  • 1/4 taza de frambuesas
  • 1/4 taza de fresas picadas
  • 1 zanahoria
  • 1/8 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharada chica de tomillo
  • Pimienta negra al gusto
  • una pizca de sal

preparación de confit de pato con nueces

  • Para preparar este delicioso platillo, primero debes precalentar el horno a 180ºC.
  • Mientras el horno se calienta, prepara la salsa: pela y ralla la zanahoria.
  • Calentar 2 cucharadas de grasa de pato confitada en una cacerola y freír. luego añade el azúcar y revuelve de vez en cuando durante unos minutos hasta que comience a caramelizar.
  • Una vez que la zanahoria ya esté caramelizada, lo notarás porque se oscurecerá un poco. añade el vino y el tomillo. Remover y trabajar todos los frutos rojos. añade una pizca de sal y pimienta negra y cocina por unos minutos hasta que esté listo.
  • Cuando estén tiernos puedes poner la salsa por la licuadora, pero si quieres sentir los trocitos de fruta mientras los comes, puedes dejarlos como están.
  • Saque las patas de pato y corte un poco de grasa. Ponlos en una bandeja y hornéalos en el horno caliente durante 30 minutos hasta que estén dorados. Recuerda que ya están cocidos para que no tarden mucho en estar en el horno.
  • Para servir tu confit de pato con frutos rojos, coloca tus muslos en los platos y acompáñalos con la salsa y guarnición que hayas elegido para la ocasión. ¡Muy buen beneficio!
  • ¿Te gustó esta receta?

    debo de admitir que cuando empecé a condimentar con mi pareja, no manejábamos ni prender la calefaccion. A los pocos meces comenzamos a conseguir nuevos conocimientos y aunque no somos profesionales, entendemos hacer varias cosas que previo no hubiésemos figurado.
    finalmente adobar nos llena de existencia y nos proporciona más euforia, por eso sácale partido todos los provecho que esta oficio puede brindarte.[/wpts_spin]

    Receta de tarta sacher con mermelada de naranja

    Receta de tarta Ferrero Rocher

    �� Receta de LENGUA en salsa de TOMATE

    Receta de tofu a la plancha con especias

    Receta de salsa curry alemana

    Receta de vieiras al horno con gambas