Receta de confit de pato a la naranja

Anímate a elaborar esta Receta de confit de pato a la naranja o, literalmente se encuentra para chuparse los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de confit de pato a la naranja?

Si estás aburrido de comer el pato de la misma manera una y otra vez, pruébalo. Confit de pato con naranja, Un plato que se puede hacer muy rápido si compras el confit de pato que ya ha sido horneado y que además está delicioso. Si nunca lo ha hecho antes, no se preocupe con las instrucciones de Recetas.click Es superfácil.

Si lo deseas, en futuras ocasiones puedes apostar por el pato lacado o la pechuga de pato al horno, ya que la carne de este animal tiene un delicioso sabor apta tanto para niños como para adultos. luego atrévete con él Confit de pato con naranja ¿a partir de hoy? Reúne todos los ingredientes y atrévete a cocinar. ¡empezamos!

ingredientes

4 confit de pato
230 ml. De sopa de pollo
1 cebolla
2 naranjas
1 cucharada de azucar
1/4 taza de Cointreau
1/2 cucharada de jugo de limón
1 cebollino
Pimienta negro

preparación de confit de pato con naranja

Antes de empezar a hacer este confit de pato, es necesario pelar la cebolla y cortarla en juliana lo más fina posible. Lavar las cebolletas, quitarles la primera piel, cortarlas en rodajas muy pequeñas y guardar.

luego, use un cuchillo afilado para quitar la piel de la media naranja y retire también la parte blanca. Córtalo en juliana y exprime el jugo de ambas naranjas. Reserva.

Calentar una cucharada de la grasa con la que viene el pato en una sartén y añadir la cebolla con un poco de sal. Déjalo freír unos minutos sin parar, luego agrega el jugo de naranja, la piel de naranja, el limón, el azúcar, el caldo de pollo y la pimienta negra. Reducir el fuego y dejar reducir la salsa.

Coloque el confit de pato con la piel hacia abajo en otra sartén grande y cocine a fuego medio durante 15 minutos. Cuando estén dorados, llévalos a un plato y resérvalos.

Ahora pon el Cointreau en la sartén en la que hiciste el confitado y desglasa el resto de la grasa con una cuchara de palo. Cuando se reduzca el alcohol, que solo toma dos minutos, agregue la mezcla que tenga en la otra sartén. Si te parece un poco líquida, puedes espesarla con una cucharada de maicena previamente disuelta en agua fría.

Por último, servir el pato bañado en la salsa de naranja y decorar con el cebollino picado. ¡Disfruta del confit de pato con naranja! ¡Explotar!

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cuando cocinas estás permitiendo un trozo de tu corazón en todos y cada recipiente, por lo cual impartes cariño y compartes lo mejor que sabes realizar con los otros.[/wpts_spin]