Receta de conejo al horno con alcachofas

No lo dudes y coloca a prueba tu tecnología. segura mente lograrás un menú que encantará a todas tus comensales. La alta cocina también tiene la posibilidad de hallarse a tu significación.

¿Cómo preparar la Receta de conejo al horno con alcachofas?

Si buscas adelgazar y buscas un plato que te ayude a variar un poco tus comidas, este es conejo al horno con alcachofas Es una excelente opcion. ¿Sabías que el conejo no solo es una carne magra, sino que también está recomendado para receptores hipertensos por su bajo contenido en sodio? Aprenda a cocinar siguiendo los pasos de Recetas.click.

¿Quieres completar tu menú hipocalórico? después, sírvele a su conejo una sopa ligera de verduras como entrante y un brownie suave sin azúcar cuando tenga ganas de postre. ¡Ni siquiera recordarán que estás a dieta!

Sin embargo, prepara todo en tu cocina para que este saludable conejo al horno con alcachofas. ¡Vamos a empezar!

ingredientes

1 conejo de 1 kg. acerca de
8 alcachofas
4 dientes de ajo
1 cebolla
300 ml. De vino blanco seco
1 ramita de romero
2 ramitas de perejil
1 cucharada de tomillo seco
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
15 ml. De vinagre balsámico
Pimienta negra
Debería

elaboración de conejo al horno con alcachofas

Para empezar, necesitas picar el conejo, ponerlo en una bandeja que puedes meter al horno y sazonar. Precalentar el horno a 180 ° C.

A continuación, retire las hojas exteriores de las alcachofas, córtelas por ambos extremos, córtelas por la mitad y colóquelas también en la bandeja.

Pelar la cebolla, cortarla en juliana y, después de pelarla, cortar el ajo en dados. Lavar el perejil, cortar los tallos y picar finamente las hojas, hacer lo mismo con el romero.

Coloque las cebollas sobre el conejo y agregue el ajo, el perejil, el romero, el tomillo y la sal y pimienta.

luego hornee por 25 minutos. Por separado, mezcla el vino con el vinagre balsámico, y al cabo de un rato, retira el conejo, baña con el vino y hornea por otros 25 minutos.

Por último, enciende la parrilla durante los últimos diez minutos para dorar tu conejo al horno con alcachofas. Esperamos que lo disfrutes, ¡buena suerte!

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