Prepara un delicioso conejo con ajo siguiendo esta receta para hacer con la Thermomix y verás lo delicioso que queda. Es un plato que puedes acompañar con verduras o hacer patatas fritas. Es muy importante que el conejo esté bien picado.
ingredientes
- 800 gr. De conejo
- 1 cebolla
- 10 dientes de ajo
- 1/2 vaso de aceite
- 1/2 vaso de vino blanco
- 500 ml. De caldo
- 1/3 taza de harina
- Debería
- pimienta
Preparando conejos con thermomix de ajo
Pela y corta la cebolla por la mitad. Verterlo en el vaso de la Thermomix junto con el ajo y triturarlo a velocidad 5 durante 10 segundos.Bajar las piezas al fondo del vaso, verter el aceite y programarlo a temperatura Varoma a velocidad 1 durante 13 minutos.Mientras tanto, enharina el conejo y cuando la salsa esté lista, colócalo en el frasco.El programa ahora dura 9 minutos a temperatura varoma con un giro en sentido antihorario a velocidad de cuchara.Cuando queden unos 2 minutos, vierte el vino blanco por la copa.Ahora agregue el caldo, sal y pimienta según sus deseos y finalmente programe con temperatura varoma durante 30 minutos. Gire a la izquierda a la velocidad del cucharón.Cuando haya terminado, configure el mismo programa esta vez solo cuando la temperatura sea de 100 ° C.Plato y listo para comer.
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