Receta de conejo al ajillo en olla exprés

Es curioso constatar de qué forma existen elaboraciones que son habituales en varios continentes, y afirmaría que sobre todo está sucediendo con Receta de conejo al ajillo en olla exprés.

¿Cómo preparar la Receta de conejo al ajillo en olla exprés?

Con la ayuda de una olla express, puedes cocinar un conejo con ajo en muy poco tiempo y hacer un platillo delicioso para tu familia.

ingredientes

  • 1 kilogramo. conejo picado
  • 1 diente de ajo
  • 1 copa de vino blanco
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • Romero
  • laurel
  • pimienta
  • Debería

Cocinar conejo con ajo en olla a presión

  • Pon la olla con un poco de aceite de oliva al fuego. Pela los dientes de ajo y córtalos todos en trozos pequeños que añades a la cacerola para freír.
  • Una vez que hayas limpiado bien los pedazos de conejo, ponlos en la cacerola y revuelve bien para freír todo, revolviendo de vez en cuando.
  • Después de unos 5 minutos, vierta el vino, el tomillo, el romero y una pequeña hoja de laurel (aproximadamente una cucharada). Remueve y deja que todo hierva durante 10 minutos.
  • Cuando veas que la carne de conejo adquiere un tono dorado a tu gusto personal, sal y pimienta.
  • Déjalo cocer otros 5 minutos y tu conejo al ajillo en una olla a presión estará listo.
  • Lo que sea que pueda usar como guarnición para este plato, puede hacer algunas papas fritas simples o un plato de verduras. Incluso una ensalada puede ir muy bien con esta carne.
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