Receta de conejo al ajillo con vino blanco

En este apartado podrás descubrir nuestras desayunos de cocina, comunes y sabrosas, con las explicaciones más detalladas que encontrarás

¿Cómo preparar la Receta de conejo al ajillo con vino blanco?

Si quieres preparar una comida muy especial y sencilla, nada mejor que una Conejo al ajillo con vino blanco como los que os presentamos hoy en Recetas.click. Comerás carne rica en proteínas, fácil de digerir y libre de ácido úrico. También es delicioso.

¿Quieres aprovechar al máximo el sabor de este plato? por lo tanto acompáñalo con un arroz blanco con puerro o con unas patatas asadas con piel. ¡Has preparado una comida deliciosa en menos de una hora!

Deja de pensar tanto en ello y anota todo lo que necesitas comprar para hacer esto en casa. Conejo al ajillo con vino blanco. ¡Los aplausos te lloverán!

ingredientes

  • 1 conejo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Harina
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 250 ml. De vino blanco seco
  • 1 hoja de laurel
  • ¼ taza de perejil picado (opcional)
  • Pimienta negra
  • Sal al gusto

preparación de conejo con ajo y vino blanco

  • Para preparar este delicioso conejo, primero debes cortar las patas y las costillas por la mitad para picarlas.
  • después retira los intestinos, la sal y la pimienta y pásalos por la harina hasta que estén completamente cubiertos. Si no sabes cómo limpiar el conejo, pídele que lo haga por ti cuando lo compres.
  • Pelar la cebolla y cortarla lo más pequeña posible. después pela todos los ajos, corta dos dientes de ajo en pedazos pequeños y corta el resto en dos. Reserva.
  • A continuación, vierte el aceite de oliva en una cacerola grande y cuando esté caliente añade el conejo picado para freír a fuego medio.
  • Una vez que el conejo esté dorado, llevarlo a un plato y añader el ajo y la cebolla. Los cocinarás en el mismo aceite que el conejo, revolviendo con frecuencia para que no se quemen.
  • Cuando el ajo esté dorado, añadir el conejo, espolvorear un poco de sal al gusto, la hoja de laurel, dar un par de vueltas y verter el vino en él.
  • Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que la salsa se reduzca y el conejo esté tierno.
  • Y ahora que tu conejo está cocido en salsa de ajo con vino blanco, puedes decorarlo con un poco de perejil picado mientras lo sirves. ¡Explotar!
  • ¿Te agradó esta receta?

    receta-de-conejo-al-ajillo-con-vino-blanco
    ¿Has podido notar que al sazonar estás más relajada y alegre? esto se debe a que al realizar esta quehacer nos aclaramos y perdemos del estrés laboral o de los pendientes que poseemos, ¡qué fábula![/wpts_spin]

    Otras Recetas...

    Receta de Arroz

    Receta de macedonia de frutas

    Receta de huevos estrellados con morcilla

    Receta de pavo al horno a las finas hierbas

    Receta de empanadas venezolanas de carne mechada

    Receta de mousse de chocolate y menta

    Receta de criadillas empanadas - Recetas.Click

    Receta de chistorras en salsa

    Receta de potaje de lentejas con puerco

    Receta de secreto ibérico al horno en salsa de vino

    Receta de sopa de pollo y conchas