Receta de conejo al ajillo con salsa

En nuestra web vas a encontrar toda clase de comidas de cocina inteligentes de asombrar a los paladares más exquisitos.

¿Cómo preparar la Receta de conejo al ajillo con salsa?

La salsa de eso Conejo con salsa de ajo, Tiene una base de vino blanco.

ingredientes

1 conejo, picado.
5 dientes de ajo
Aceite de oliva.
100 gr. De harina.
1 copa de vino blanco
Caliente de carne.

Receta de conejo con salsa de ajo.

empezamos pelando y cortando la cebolla en rodajas no muy gruesas. Si no le gusta cortarlo en rodajas, córtelo en trocitos pequeñitos. También pelamos y cortamos los ajos. En un cazo ponemos un poco de aceite y añadimos este que cortamos para que estén listas.

Mientras se dora la guarnición, lavamos bien los trozos de conejo y los ponemos en harina para cubrirlos. Cuando veamos que la cebolla está dorada añadimos el conejo y dejamos que se dore.

Tan pronto como el conejo tome color, añadimos la copa de vino. Vamos a dejarlo reposar unos minutos para que todos los ingredientes absorban el alcohol. Esto tarda unos 10 minutos.

Pasado el tiempo especificado, añaderemos el caldo de carne a la cazuela. Si no lo tiene, solo agregue un par de vasos de agua y una pastilla de carne. Dejamos que se grabe bien también.

Ahora le añademos un poco de sal y pimienta, y también podemos añader un poco de perejil y terminar la preparación por otros 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.

¿Te gustó esta receta?

da igual si lo que cocinas es fácil o enrevesado, si te esmeras en donde sea robusto o no... visto que lo hayas hecho en el hogar ahora te confirma casi totalmente que serán productos más saludables y reconstituyentesricos en nutrientes y con menos cloruro sódico y azúcar añadidos.[/wpts_spin]